Морковно-апельсиновые кексы.....
sonja_ksu — 14.09.2011 Всем привет!....сегодня хочу угостить вас просто потрясающе вкусными и ароматными кексами...Семейство сказало, что это самые вкусные кексы, которые я пекла...а пекла я кексов достаточно)))....и им даже в голову не пришло, что они с морковкой)))....ну и розы - последние, дачные розы...позапрошлой зимой у нас вымерзли все розовые кусты, а прошлой весной в честь рождения внучки мама посадила 19 новых кустов)))....Рецепт простейший, а результат - ммммм!!!!
150 гр муки
100 гр сахарной пудры
75 мл оливкового масла
50 мл молока
1 яйцо
1/2 ч.л разрыхлителя
1 большая морковь
цедра 1/2 апельсина
Морковь натереть на мелкой терке. Смешать с ОМ, молоком и яйцом. Муку смешать с пудрой и разрыхлителем. Соединить сухие и жидкие ингридиенты.
Выпекать при 170 градусах 10-12 минут....
Ну я еще украсила их сахарной крошкой)))...
|
</> |