Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения
10.09.2011 —
Куриная грудка по-гречески.....
Яблоки.....3 раза.....
sonja_ksu — 12.09.2011
Всем привет!...Как ваши выходные?...наверное,
сейчас они все больше будут проходить под толстым пледом с хорошй
книжкой и чашкой чая или под аккомпанемент телевизора)))...меня вот
в дождливую погоду из дома невозможно вытащить...я даже порой
прогуливала пары в универе из-за дождя))))Я вас сегодня яблоками буду кормить....Угощайтесь!)
Эльзасский яблочный пирог.......
Я уже как-то пекла этот пирог, только с грушами....хочу сказать, что у многих моих читателей он пользуется неизменным успехом...чему я очень рада)...
Для теста:
160 гр пшеничной муки
1/4 чайной ложки соли
2-3 столовые ложки сметаны
130 гр холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
Для начинки:
400 гр яблок
50 гр муки
2 яйца
100 гр сахара
170 гр нат.йогурта
1 ч.л ванильного экстракта или ванилин
разъемная форма 26 см
Из данных ингридиентов замесить тесто. Масло перетереть руками с мукой, добавить соль, сметану....Убрать тесто в пакет и положить в холодильник.
Для начинки: яблоки порезать тонкими пластинками.
Для заливки: смешать муку, яйца, сахар, йогурт. Взбить немного вилкой до однородности.
Форму смазать слив.маслом. Распределить тесто. Выложить по кругу яблоки и залить заливкой.
Выпекать в разогретой предварительно духовке при 180 градусах в течении 40-45 минут.
Эльзасский грушевый ЗДЕСЬ
Яблочный пирог с карамельной крошкой........
Пирог очень вкусный!!!...и такая сладкая карамельная корочка, я ее просто обажаю)))
Рецепт:
200 гр муки
2 ч.л разрыхлителя
60 гр сахара
1/2 ч.л соли
1 яйцо
120 мл молока
60 гр слив.масла (растопить)
2 крупных яблока
Для крошки: растереть руками
30 гр слив.масла
50 гр сахара
100 гр муки
разъемная форма 26 см
Масло смешать с сахаром, яйцом и молоком. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Соединить сухие и жидкие ингридиенты. Хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму, смазанную растит.маслом. Сверху выложить нарезанные яблоки и засыпать крошкой.
Выпекать при 170 градусах около 40-50 минут.
Ну и куда же я без так любимых галет)))
Яблочные галеты........
Тесто и весь процесс уже по известному рецепту ЗДЕСЬ
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.09.2011 —
вместе.....
07.09.2011 —
Творожное печенье....и еще кое-что съедобное).....
06.09.2011 —
Тимьян.....три рецепта с участием......
05.09.2011 —
Сконы с шоколадными каплями.....
Архив записей в блогах:
"13 мая 1925 г. Был вчера на панихиде — душно и странно. Прежде на панихидах интеллигенция не крестилась — из протеста. Теперь она крестится — тоже из протеста. Когда же вы жить-то будете для себя — а не для ...
Программа пребывания на родине невесты принцессы Марты Луизы продолжает оставаться насыщенной. Недавно Дурек Верретт сходил на одно мероприятие с другом. После чего оставил в своем аккаунте рассуждения, начало: „По мере того как я взрослел, я чувствовал врожденное влечение и к ...
Ресторан гостиницы "Метрополь". Красивые пары в абсолютной тишине, стараясь ...
Вчера, 30 ноября 2011 года, сеть кинотеатров "Монитор" в в киноплексе "Семь звёзд" организовало предпремьерный показ фильма "Высоцкий. Спасибо, что живой". В числе приглашенных был и я! Друзья, прежде всего я хотел бы вам сказать, что независимо от ...
"Меня тут спрашивают..." из России, как нас тут затапливает. Я было посмеивался (у нас разлило речку, которая даже называется не речка, а ручей - Койот крик), но неожиданно увидел новости, которыми снабжают россиян, и испугался уже по-настоящему. Кто давно не смотрел роств, рекомендую ...
