Куда лучше обратиться, чтобы взять деньги в кредит: сравниваем варианты 
Пятница. И как будто 13-е... 
Поезд "Карелия" 
Памятник современной Украине 
"Отчий дом" - трогательная драма о знакомстве матери с дочерью 
Важней всего погода в доме, все остальное - суета. 
Итоги 2025 
Итоги 2025 года 
Самая известная бабушка
12.09.2011 —
Яблоки.....3 раза.....
Домашний кетчуп и картофель, запеченный с тимьяном и пармезаном....
sonja_ksu — 13.09.2011
Всем привет!...можно без особых предисловий?)...у
нас в этом году растут какие-то непутевые помидоры....нет-нет, они
вкусные, но для засолки не годятся...поэтому пришлось резать и
варить кетчуп)....вкусно и никаких вам Е и красителей)))...
А еще я запекала картофель с тимьяном и пармезаном - ну очень вкусно и ароматно!!!!
Кетчуп.......
Рецепт:
2 кг помидор
1 стручок горького перца
150 гр сахара
1 ст.л соли
10 горошков черного перца
10 шт гвоздики
1 ст.л 9% уксуса
Помидоры измельчить в блендере и протереть через сито. Вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить остальные ингридиенты и варить 2,5-3 часа. В середине варки добавить одну головку луку и 4-5 долек чеснока в кожуре. По оканчании лук и чеснок удалить, кетчуп разлить в стерилизованные банки или бутылки. Хранить в холодильнике...
С этого количества помидор получается 600 гр кетчупа...
Картофель, запеченный с тимьяном и пармезаном.......
Ну здесь все просто...
Картофель (не крупный) хорошо помыть щеткой, не чистить. Разрезать на две половинки. На каждой половинке сделать несколько проколов вилкой, но не насквозь...Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и листики тимьяна и хорошо перемешать. Выложить на противень срезом вверх. Капнуть на каждую половинку немного оливкового масла. Запекать около 20 минут. За минуту до готовности посыпать тертым пармезаном...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.09.2011 —
Куриная грудка по-гречески.....
08.09.2011 —
вместе.....
07.09.2011 —
Творожное печенье....и еще кое-что съедобное).....
06.09.2011 —
Тимьян.....три рецепта с участием......
05.09.2011 —
Сконы с шоколадными каплями.....
Архив записей в блогах:
Отвезла Лизавету в школу, покормила Льва завтраком и стала ему скачивать мультфильмы на флешку. Выбрала мультфильм "Малыш и Карлсон". Скачиваю и думаю... Вот Лиза мне недавно попыталась устроить показательный спектакль. Мы читаем книжку. И один персонаж в ней, мальчик из класса главного ...
Татьяна Голикова, назначенная в новом правительстве Путина курировать вопросы демографии и здравоохранения, обнаружило то, что я обнаружил давным давно и писал об этом в свое время. Читаем: Летом, когда правительство и Министерство здравоохранения получили очередные ежемесячные данные ...
Бедность, которая сейчас фиксируется в России, — это бедность работающего населения. Об этом во вторник, 14 марта, заявила вице-премьер по социальным вопросам Ольга Голодец. Средняя заработная плата в России в 2016 году составляла 36,7 тысячи рублей. Однако на уровне минимальной ...
Катя Марголис - совершенно глупая женщина. Даже не про "белое пальто" речь, просто глупая. Я прочитал пару ее постов давно и забыл. Однако оказалось, что ее серьезно уже много дней обсуждают и все друг с другом ругаются из-за отношения к глупой женщине. Как было с Ксенией Лариной и ее ...
