МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ

топ 100 блогов receptishi02.02.2010 Хочу рассказать о блинах, скоро масленница и думаю многие кто захочет попробовать мой рецепт будут очень довольны, их можно есть с чем вы пожелаете, и с икрой, и с рыбой и, со сметаной они будут с любой начинкой прелестны и даже просто так.
Нам потребуется мука пшеничная, мука гречневая, сода или разрыхлитель, 2 яйца, молоко,сахар, соль, растительное масло, сливочное масло для смазывания блинов и кусочек
МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ
сала для смазывания сковороды.

Подогреваем молоко 1литр до 40градусов и вбиваем яйца ,сразу их взбиваем с молоком миксером, добавляем 0,5 чайной ложки соли + 4чайные ложки сахара + 0,5 чайной ложки соды или разрыхлителя , добавляем 4 столовые ложки , гречневой муки, продолжая взбивать, чтобы не было комочков
МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ

Добавляем муку пшеничную до консистенции сметаны, но не слишком густой.
В конце в тесто вливаем 1столовую ложку растительного масла и перемешиваем тесто
ложкой(не миксером)


МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ
Приступаем к выпечке блинов:
Сковороду смазываем салом, наливаем тесто и смотрим какие замечательные появляются дырочки

МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ


Блины жарим с двух сторон, после снятия блина каждый смазываем сливочным маслом.


МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ


Блины улетают в рот домочадцам прямо из под рук, даже дочь , которая очень беспокоится о своей фигуре не может устоять, очень рекомендую попробовать.


МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ

Приятного аппетита!!!! Да если кто-то не любит гречку можете эти блины делать без нее, а только на пшеничной муке вкус будет тоже отличный и они будут светлее.






Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пишет: alexthesage . На всякий случай, если кто-то сам не считал реальную разницу между арендой и ипотекой, привожу расчёт реальных данных. Итак, берём калькулятор (а лучше эксель), вспоминаем математику за 3 класс средней школы и вместе считаем, что выгоднее: аренда жилья или ипотека. ...
...
Мои дети когда-то такую же самодельную книжку зачитали до дыр, а один знакомый трёхлетний мальчик, не умея читать, очень убедительно делает вид, что читает - переворачивает странички, и произносит то, что написано... так вот, сегодня эта книжка появилась (правда, в весьма ограниченном ...
Навело! Разговорились с Ольгой bar_su_chok надысь про особенности памяти. Она же у всех нас избирательная. Что-то хорошее помним, а плохое забываем. И с точностью до наоборот. Я вообще не спец в этом. Это ж что-то с мозгом связано. Вон, у нас даже институт есть. Так и называется ...
Наказание в татарских школах. Битьё мальчика палкой по подошвам ног. Казанская губерния. Начало 20 века. Бытие и битие определяют сознание? Фотограф А. Мишон безучастно фиксировал эту жестокость? ...