МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ

топ 100 блогов receptishi02.02.2010 Хочу рассказать о блинах, скоро масленница и думаю многие кто захочет попробовать мой рецепт будут очень довольны, их можно есть с чем вы пожелаете, и с икрой, и с рыбой и, со сметаной они будут с любой начинкой прелестны и даже просто так.
Нам потребуется мука пшеничная, мука гречневая, сода или разрыхлитель, 2 яйца, молоко,сахар, соль, растительное масло, сливочное масло для смазывания блинов и кусочек
МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ
сала для смазывания сковороды.

Подогреваем молоко 1литр до 40градусов и вбиваем яйца ,сразу их взбиваем с молоком миксером, добавляем 0,5 чайной ложки соли + 4чайные ложки сахара + 0,5 чайной ложки соды или разрыхлителя , добавляем 4 столовые ложки , гречневой муки, продолжая взбивать, чтобы не было комочков
МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ

Добавляем муку пшеничную до консистенции сметаны, но не слишком густой.
В конце в тесто вливаем 1столовую ложку растительного масла и перемешиваем тесто
ложкой(не миксером)


МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ
Приступаем к выпечке блинов:
Сковороду смазываем салом, наливаем тесто и смотрим какие замечательные появляются дырочки

МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ


Блины жарим с двух сторон, после снятия блина каждый смазываем сливочным маслом.


МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ


Блины улетают в рот домочадцам прямо из под рук, даже дочь , которая очень беспокоится о своей фигуре не может устоять, очень рекомендую попробовать.


МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ МОИ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ

Приятного аппетита!!!! Да если кто-то не любит гречку можете эти блины делать без нее, а только на пшеничной муке вкус будет тоже отличный и они будут светлее.






Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Анализ ситуации с обострением в Донбассе Может ли гибель мирного жителя спровоцировать одну из сторон на «ответку»? Разумеется, да. В особенности, если речь идёт о резонансом ...
А ставки по ипотеке продолжают снижаться. Ещё две недели назад нижняя строчка была 7%+. Ещё немного подождать, и можно будет ...
Тобто про вічну проблему, як її писати: перед дієсловом чи після. Я певна, що ...
Мне трудно сказать, когда я впервые задумалась о том, чтобы переехать в другую страну. Мне кажется, что с тех пор, как я научилась читать :) Потому что мама работала много и допоздна, и, вернувшись со школы, я читала. Быстро прочла всю детскую ...