миндальный сыр для гриля Simply V

enka_letka — 29.07.2022 Растительные сыры немецкой фирмы Simply V из Oberreute я знаю довольно давно: они продаются в довольно большом ассортименте в Кауфланде и Реве. Когда С. около полугода не ел молочные продукты, я для него покупала тертый "сыр" на основе миндаля, если нужен был "сыр для пиццы" или подобных блюд. "Сыр" этот весьма правдоподобный: никто из гостей подвоха не распознавала.
И вот я из интереса купила на пробу гриль-сыр на основе миндаля. Этот "сыр" существует в трех вариантах: нейтральный (мой выбор), со средиземноморскими травами и с томатом и орегано. Сыр можно готовить на гриле или сковороде без дополнительных подложек. Он не растекается и не слишком сильно плавится.
В упаковке всего 1 большой кусок 150 г. И если честно, то пока я его для С. жарила на скороводе-гриль, мне пришло в голову, что надо было его порезать на два более тонких куска, потому что кусок слишком толстый и даже просто прогреть его трудно. По вкусу и консистеции очень неплохо! То есть С., конечно, сразу заметил, что это не тот обычный сыр для гриля, что я покупаю, но не понял, что это веганский сыр :) Я тоже попробовала кусочек: действительно можно принять за обычный сыр для гриля, но просто незнакомой фирмы.
Вряд ли я буду покупать этот сыр опять без веских причин: по вкусу и составу нас устраивает и традиционный гриль-сыр, а вот по цене все заменители, увы, сильно дороже. Но попробовать было интересно.

Состав: миндальное молоко 75% (вода и 10% миндаля), кокосовое масло, соль, загуститель метилцеллюлоза, агар-агаг, подкислитель молочная кислота, регулятор кислотности лактат кальция.

Калорийность: 223 ккал/100 г, БЖУ=5.1/21/3.5

Оставить комментарий

Популярные посты: