
МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ ШАШЛЫЧНЫЕ


То ли мы шашлыка наелись, то ли макарон захотелось, в общем, по порядку.
Жарили на День рыбака шашлык -

А вчера решила приготовить макароны по-флотски с фаршем из готового шашлыка.
Макароны были такие -

Шашлык провернула через мясорубку — брала круг с крупными отверстиями.

На сковороде, на смеси растительного и сливочного масла, протомила до прозрачности большую луковицу, добавила тёртый крупный вкусный помидор, фарш, капельку водички из чайника, всё перемешала, подержала недолго под крышкой на маленьком огне. А потом всё соединила с отварными макаронами. Теперь прогрелось всё вместе. Результат — очень вкусно получилось!

К макаронам был салат — огурцы, листья салата и зелень — всё из нашего огородика. Помидоры рыночные азербайджанские сорта мохито.