рейтинг блогов

кальмаркетология

топ 100 блогов maxnicol13.10.2020 Еще неделю или две овощи еще будут относительно дешевыми, а потом начнут дорожать - так людям, которые стараются экономить, лучше покупать и готовить их сейчас, после чего морозить уже пожаренные: места в морозилке так расходуется намного меньше.
Случайно встретив относительно недорогие - под 200 руб./кг - тушки кальмара, решил объединить их с овощами, как говорят в прокуратуре, в единое производство.
Пожарить 3-4 крупных луковицы со сладким перцем сможет, наверное, любой
кальмаркетология 1_skovoroda_luk_i_pepper1A+_vpravo_aB
подсаливаем, регулярно помешиваем.

Теперь добавляем туда несколько баклажанов - пожарил их, заранее обесшкуреннные, на другой сковороде: время приготовления баклажанов и лука с перцем, разное - как и расход масла
кальмаркетология 2_skovoroda_luk_pepper_baclajan1+_aB
перемешал.

Нарезал кальмаров - еще теплых после погружения в кипящую воду. Как чистить кальмаров, погружая их в кипяток, рассказывал здесь
https://maxnicol.livejournal.com/2177466.html

Насыпал нарезанных готовых - а за 40 секунд, проведенных в кипящей воде, кальмары уже готовы - в овощи на сковороде, перемешал. Подождал 3 минуты, чтобы вкус кальмаров и овощей взаимно обогатился, выложил на тарелки
кальмаркетология 3_skovoroda_calmars2+_rezk_aB
сбрызнул срирачей и соевым соусом.

То, что не доели, вычерпал большой ложкой в пакет, опустил его в емкость, натянул второй пакет
кальмаркетология 4_container1A+_aB
и убрал в морозилку. При необходимости просто разогрею - будет не так вкусно, как только что приготовленное, но тоже ничего.
Можно было бы просто поставить в холодильник и съесть на следующее утро холодным, но вечером съели их под белое сухое столько, что понимали: еще раз кальмаров захочется не очень скоро.

по сути, это же блюдо, но в более сложном исполнении, с большим количеством ингредиентов - и, соответственно, с богатой палитрой вкусов
https://maxnicol.livejournal.com/2202838.html

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В марте позвонили и сказали, что срочно - за две недели! - нужно сделать книгу по ...
Картина маслом. Путинские записные патриоты все как один сливают Кургиняна. Дугин, Фёдоров, Умалатова, Соловьев и др. Одним конкурентом за корыто меньше. Умалатова: Кургиньян - назначенный патриот. Шизофреника надо изолировать. Умалатова совсем недавно тусила с "шизофреником" на одн ...
Это случилось ровно 48 лет назад, 2 июня 1962 годаВ конце мая 1962 года советское руководство повысило розничные цены на мясомолочные продукты. В частности, на мясные продукты цены выросли в среднем на 30 %, на масло — на 25 %. Одновременно с этим на ...
Вопрос про Genser Infiniti, но думаю справедливо и к другим салонам. После торгов насчет а/м начались торги про дополнительное оборудование, собственно после всех `согласований с руководством` озвучена некая цифра за все что мне интересно (это 5 пунктов - из них только 1 работа, остальное ...
Не понимаю почему в магазинах нашей страны разрешено реализовывать презервативы , лубриканты, тесты на беременность и пластыри. Всё вышеперечисленное должно продаваться исключительно в аптеках, вследствие того, что последним делом кассир будет таращить глаза на сроки годности тех же ...