ПОДВИГ

anna_malceva — 10.07.2024

А как иначе назвать варку холодцы 6 часов? Подвиг, я считаю. В выходные день рождения мужа отмечали. Выбор стоял между заливной рыбой и холодцом. Выбрали последний. Вот захотелось. Для холодца варились — индюшатина, свиная рулька и свиные ножки, говядина с мозговой костью, курица. 

Стол не зафиксировала — жара, наверное, подействовала. Совсем немного фото есть — горячее. В центре свиная шея. Вокруг — куриные крылья, мякоть индейки, свиные рёбра -

Тарталетки. Это уже с двух ваз в одну сложили — место для сладкого стола освобождали. С селёдочным маслом и чука с творожным сыром. Вот таким -

Оливье с языком -

Запечённые в духовке овощи — 

В общем, много всякого разного было на столе, кроме того, что показала — жульены из шампиньонов и вешенок, салат с кальмарами, зеленый салат с моцарелой и кедровыми орешками, рыба под маринадом,  пирожки жареные с картошкой и грибами, малосольные огурцы (к слову, и малосольные огурцы, и огурцы в салатах, и в овощных тарелках, и в окрошке — все из нашего огородика. Впервые у нас такой урожая огурцов). Ещё были окрошка и сборная мясная солянка. Селёдочка с лучком. Маринованности, мясная и сырная тарелки. Вареная молодая картошка. Может что и забыла. Ну и фрукты-сладости, естественно.

Короче говоря, все довольны, а это главное.

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Верните улыбке блеск: реставрация передних зубов в Челябинске

prilepin

У Ленина всё сказано и по этому поводу тоже

uctopuockon_pyc

Когда она жена и мать, то ей не следует гулять...

foto_history

В 215 году до РХ в разгар Пунической войны в Риме был принят Закон Оппия (lex

amarok_man

В России снова стали популярны русские печки...

ru-bmo

183 километр, БМО

colonelcassad

Первые выборы с 1976 года без Бушей, Клинтонов и Байдена

iov75

Сигналы

psmirnova1

Русофобия – 2

• Ранее
• Архив