Ленивый бризоль

Ленивый Бризоль

Ингредиенты:

2 яйца (не маленьких)

~80-100гр фарша

5 шампиньонов

1 марин огурец

по 1 ст л сметаны и молока

2 ст л с горой тертого сыра

чуть горчицы,зубчик чеснока

соль,перец,растит масло

несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубл петрушки

Способ приготовления:

В блендер выкладываем фарш,яйца,молоко,соль,перец и какую ч л растит масла. Перемешиваем до однородности

Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут,на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.

А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду,туда же огурец,порезанный соломкой(у меня маленькие корнишоны,поэтому шайбами), сыр (у меня типа моцареллы, но можно какой хотите),сметану,горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину

На одну половину "блина" выкладываем начинку,накрываем второй половиной,закрываем крышку и через не целую минуту выключаем.

При подаче щедро посыпаем рубленным зеленым луком с петрушкой Ленивый бризоль

Приятного аппетита!

Предыдущие записи блогера :

26.01.2011 — Бризоль по Александрийски

26.01.2011 — Рыба в шубе из картофеля

25.01.2011 — Колбаса домашняя

21.01.2011 — Булочки с маком

21.01.2011 — Торт "Любимый"

21.01.2011 — Быстрый наполеон

Архив записей в блогах:

На пороге конфликта с Турцией

https://el-murid.livejournal.com/4735313.html В Турции прозвучал призыв завершать «медовый месяц» отношений с Россией и делать недвусмысленный выбор между ней и Китаем. Однако даже этот выбор будет менее выгодным, чем восстановление отношений с Западом (читай США). Это мнение высказал ...

Вот на этот пост

я прошу всех френдов написать камент. Это просто маленький эксперимент, мне нужно много каментов, чтобы понять, как, в связи с новой политикой СУПа, это влияет на рейтинг, каменты могут быть любые, хоть мягкий знак, важно количество. Честно говоря, рейтинг мне по фигу, но просто очень ...

Наблюдаю интересное

В социальных сетях есть много моих знакомых и знакомых моих друзей. Которые лично знаем многих людей, в том числе и родителей многих ура-патриотов или наоборот - либералов и т.д... Короче - родителей тех или иных. И даже родителей родителей. Мир тесен, особенно в городах, отраслях и т.д... ...

Эдит Пиаф: от уличной певички до величайшей звезды эстрады

«Парижский воробышек» — Эдит Пиаф. Она не знала нот, писала с ошибками, была удивительно маленького роста, но, наперекор судьбе, стала одной из самых любимых и востребованных певиц 20 века. «Парижский воробышек» — именно так называли несравненную Эдит Пиаф с голосом, который ...

пятничный вопрос про грязь и свекровь)

Просто интересно,у вас есть в доме такие места,где можно обнаружить пыль,и если есть такое место,можно ли считать ,что в доме ,прямо,грязно?)) Поясняю: вопрос из за моей свекрови,в прошлый приезд она обнаружила пыль на телевизоре и потом ела мозг мужу,у нас де очень грязно,тк на телевизоре ...

Ленивый бризоль

Ленивый бризоль

Оставить комментарий

Популярные посты: