Торт "Любимый"

топ 100 блогов Оленька_Коваленко — 21.01.2011

Торт "Любимый"

Торт

Нежный, воздушный, сливочный, совершенно не приторный, тающий во-рту кусочек с лёгкой шоколадной горчинкой помадки, вносящей особую изюминку ...мммм....как же вкусно.... 


Нам понадобится:

-1 пачка сухих сладких печений-крекеров с медовым вкусом (honey graham crackers)


-1 пачка instant vanilla pudding (быстрый растворимый ванильный пудинг, продаётся в пакетиках по 99 гр в порошке жёлтого цвета)

-2 чашки (237 мл) холодного молока

-1 пачка готовых замороженных взбитых сливок (225 гр)

Приготовление:

Крем:


2 чашки холодного молока взбивать миксером с 1 пакетиком быстрого растворимого ванильного пудинга в течении 3-4 минут. Оставить на несколько минут. Пудинг за это время загустеет. Добавить взбитые сливки (зараннее достать из морозилки и оставить в комнате минут на 30 для размягчения) и аккуратно (чтобы сливки не опали) ложкой размешать вместе с загустевшим пудингом. Крем готов. Консистенция крема, как не очень густая сметана, то есть крем слегка рассстекается по поверхности.

Помадка:

Делается в самом конце, когда торт уже готов, так как моментально густеет: извиняюсь, но на глаз кладу: - шоколадные чипсы (специальные для выпечки малюсенькие шоколадки, легко растворяемые на огне) - насыпаю на глаз в каструльку с толстым дном - 2-3 ст. ложки молока. На небольшом огне помешивая, раствораю шоколадные чипсы с молоком. Всё. Помадка готова.

Сборка торта:

В небольшой стеклянный противень обязательно с высокими бортиками положить слой печений-крекеров, смазать не жалея слоем крема, положить второй слой печений-крекеров, крем и т.д. до тех пор пока крем не закончится. У меня получается 5 слоев печений-крекеров. Последний слой печенья-крекеры. Затем сверху намазать горячей шоколадной помадкой, накрыть плёнкой и настоять при комнатной температуре 2-3 часа, а затем положить в холодильник от нескольких часов до следующего дня. Достав из холодильника, дать постоять в комнате минут 20 и затем кушать...Кусочек блаженства...


Торт Торт

P.S.

Сухие сладкие печенья-крекеры с медовым вкусом (honey graham crackers)

Торт

Шоколадные чипсы (специальный быстрорастворимый шоколад, применяемый для выпечки)

Торт

Быстрый растворимый ванильный пудинг

Торт

Автор NNN13

Торт

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пока нет особых событий по финстатусу. Нал 14 : 11 + 2 Авик + 1 Сб. Долги 431 (+24) : СЗВ 3 (0%),  Квартплата 7 (0%),   Частные кредиторы 50 (30%), Моконал 32 (23%), Авик 107 (110-3;30%), Мокоголд 99 (100 - ...
мама рассказала мне, что от пары горстей миндаля в день можно сделаться полным неадекватом. в интернетике прочитала. мол, в миндале чота нехорошее есть, и больше двух орешков в день нельзя. эта информация потрясла меня настолько, что я случайно ...
В словаре Этьена роксоланы определены как совокупность народов Европейской Сарматии, которых теперь именуют «рутены» (Rutheni) или в просторечии «русские» (Russen). В статье «Рутены» пояснялось, что такое обозначение прилагается к различным народам, один из которых проживал в Галлии, а ...
Друзья! Представляю свой первый продюсерский опыт в анимации. Сделано для сайта авторских украшений. Получился такой вот анимационный короткий фильм. Смотрим и ахаем. Автор идеи и продюсер Олеся Дейнега. Режиссер и аниматор Мария Дружинина. ...
Даже не нужно быть фанатом «Звездных войн», чтобы знать, кто такой Джордж Лукас. Известный режиссер, который также известен тем, что создал историю «Индианы Джонса», уже более 40 лет является одной из крупнейших «шишек» Голливуда. В честь 75-летия (режиссер родился 14 мая) ...