Пирожки без хлопот за 15 минут
Оленька_Коваленко — 19.01.2011Пирожки без хлопот за 15
минут
Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда
сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие,
готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Итак, нам понадобится:
0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для
жарки
1ст.л. сахара, соль по вкусу,
муки 3-4 стакана
Приготовление:
Дрожжи развести в воде + 0.5 стакана растительного масла + сахар,
соль, мука. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и
липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик.
Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки.
Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить
при жарке.
Из шарика делаем блинчик руками, макая их в раст.масло,начиняем
начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским. Жарить
в большом колличестве горячего масла, швом вниз.
Мои комментарии: брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у
меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала
потоньше, как в рецепте, а часть потолще, как обычно делаю. Оба
результата отличные!
Потоньше, как по рецепту
Потолще, как я обычно делаю
Приятного
аппетита!
Источник
|
</> |
https://bit.ly/2SS4Cg4
"Ласточка", или как новичку с нуля начать зарабатывать от 7000 рублей в день!
Гарантия возврата денег.