Корпоративное обучение персонала: тренды и лучшие практики московского рынка 
Короткий день и длинная ночь. 
Самые читаемые попаданцы ноября 
СМИ раскрывают новые подробности мирной инициативы Трампа по Украине 
Монументальная скульптура дуэта испанских скульпторов в Нарбонне 
Жизнь и смерть боевой подруги Зои Космодемьянской 
Зимний этюд 
Книжные новинки для декабрьских вечеров 
Пророчество
19.01.2011 —
Зразы-котлеты
Быстрый наполеон
Оленька_Коваленко — 21.01.2011
Быстрый наполеон
Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на
просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно
довольно легко, быстро и очень вкусно.
САМ РЕЦЕПТ.
Для теста:
2 стакана муки,
200гр маргарина,
1 стакан сметаны
Для заварного крема:
0, 5 л молока,
отдельно 1 стакан холодного молока,
4 ст.ложки муки,
2 яйца,
1, 5 стакана сахара,
150 г слив.масла,
ванилин.
Для сливочного крема:
300гр жирной сметаны или сливок,
0, 7 стакана сахара (размолотого в пудру)
Приготовление:
Муку перемешать и столочь с маргарином, влить сметану.
Вымесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1
час.
Раскатать 6 коржей и выпекать при t=220В°С. Коржи лучше раскатывать
прямо на фольге для выпечки. Если такой нет, то прямо на противене,
не смазывая его.
Готовим заварной крем:
Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку,
взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока. Варить до
загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня,
охладить, взбить с мягким маслом и ванилином.
Готовим сливочный крем:
Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до
образования густой не растекающейся пены.
Дать остыть крему и коржам. Намазать коржи кремом. Крем обязательно
должен быть заварной, иначе коржи НЕ ПРОПИТАЮТСЯ и будут жесткими.
Лучше всего чередовать 2 слоя заварного крема, 1 слой -
сливочного.
Украсить торт крошкой печенья и оставить "настаиваться" не менее
12-ти часов. Я сделала специально на ночь, чтоб за ночь он
настоялся и утром можно было кушать. Так подноса нет большого , так
и оставила на фольге и на доске.
МОИ ИЗМЕНЕНИЯ РЕЦЕПТА:
муку с маргарином (маслом) не толкла, а в крупную крошку
перетерла.
В тесто добавила немного соли.
В холодильнике тесто держала 2 часа, не меньше.
Выпекала на бумаге для выпечки, на которой, присыпав мукой,
расскатывала коржи.
Крем делала свой любымый:2 стакана холодного молока взбить с 1
пакетиком ванильного пудинга, добавить упаковку готовых
размороженных сливок, аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Автор nnn13
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.01.2011 —
Пирожки без хлопот за 15 минут
Архив записей в блогах:
Вчера решил подать уведомление о начале строительства. Я тут на участке задумал начать строить мастерскую. Вот ,соответственно, нужно уведомить власти о моих тайных желаниях. Перед началом строительства соответственно нужно делать уведомление, а иначе это самострой . Мдя :) ...
до платника пять минут ехать. Встретил суровый секьюрити. Забурился: Заглавная фота, надо же суметь забагрить кормового карася. Но я смог. Дальше три схода. Два у меня и один у супружницы. Вот никак не могу понять почему не засекается рыба как надо. Традиционно нас все ...
14:30 - фруктовый чай Ахмад Мотиватор. Стремись к большему. Aspire to more. Согрелась, на душе тепло. Жить в Корее, конечно, нужно работая. Иначе вас не поймут корейцы, и сами вы деградируете. Моё утро всегда начинается с мыслей, что делать сегодня? После завтрака я сажусь за комп, ...
У Людмилы Аркадьевны ноги были… ну, такие… жизненные.
Они повидали многое: девяностые, сандалии с переливом «перламутр бежевый», дачу в Сызрани и свадьбу племянницы. На которой ...
Спикер парламента Словакии Петер Пеллегрини побеждает на выборах президента республики. Сейчас подведены данные подсчета голосов избирателей с 92,89% действовавших в республике избирательных участков. За Пеллегрини свой голос отдали 55,02% избирателей. Его соперник, экс-глава МИД ...
