рейтинг блогов

Быстрый наполеон

топ 100 блогов Оленька_Коваленко21.01.2011

Быстрый наполеон

Быстрый наполеон

Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.

САМ РЕЦЕПТ.

Для теста:

2 стакана муки,

200гр маргарина,

1 стакан сметаны

Для заварного крема:

0, 5 л молока,

отдельно 1 стакан холодного молока,

4 ст.ложки муки,

2 яйца,

1, 5 стакана сахара,

150 г слив.масла,

ванилин.

Для сливочного крема:

300гр жирной сметаны или сливок,

0, 7 стакана сахара (размолотого в пудру)

Приготовление:

Муку перемешать и столочь с маргарином, влить сметану.

Вымесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.

Раскатать 6 коржей и выпекать при t=220В°С. Коржи лучше раскатывать прямо на фольге для выпечки. Если такой нет, то прямо на противене, не смазывая его.

Готовим заварной крем:

Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока. Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином.

Готовим сливочный крем:

Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.

Дать остыть крему и коржам. Намазать коржи кремом. Крем обязательно должен быть заварной, иначе коржи НЕ ПРОПИТАЮТСЯ и будут жесткими. Лучше всего чередовать 2 слоя заварного крема, 1 слой - сливочного.

Украсить торт крошкой печенья и оставить "настаиваться" не менее 12-ти часов. Я сделала специально на ночь, чтоб за ночь он настоялся и утром можно было кушать. Так подноса нет большого , так и оставила на фольге и на доске.


Быстрый наполеон

МОИ ИЗМЕНЕНИЯ РЕЦЕПТА:


муку с маргарином (маслом) не толкла, а в крупную крошку перетерла.

В тесто добавила немного соли.

В холодильнике тесто держала 2 часа, не меньше.

Выпекала на бумаге для выпечки, на которой, присыпав мукой, расскатывала коржи.

Крем делала свой любымый:2 стакана холодного молока взбить с 1 пакетиком ванильного пудинга, добавить упаковку готовых размороженных сливок, аккуратно перемешать.


Быстрый наполеон

Приятного аппетита!

Автор nnn13 

Быстрый наполеон

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В ЖЖ частенько бывают посты о здоровье, вернее, о временной утрате здоровья, о болезнях. Типа: сильно простудилась, лежу в постели, пью Фервекс, Терафлю, или Колдрекс. Или: шел по улице, упал, очнулся - гипс, сижу на больничном, читаю книги и смотрю сериалы. Френды, прочитав, пишут комме ...
Я - профессиональный программист, несмотря на диплом, степень и красивые названия занимаемых должностей. Начинал в 1962 на ЭЦВМ "Урал". Десятичной системы и алфавита ни латинского, ни русского в той версии ЭЦВМ не было. Только двоичные цифры, а для облегчения общения с человеком - ...
1:1Игорь Семшов '66 - Денис Колодин (авто) '85Динамо: Габулов Владимир, Гранат Владимир, Уилкшир Люк, Колодин Денис, Ломич Марко, Хохлов Дмитрий, Комбаров Дмитрий, Семшов Игорь, Самедов Александр, Воронин Андрей, Кураньи КевинКрылья Советов: Лобос ...
Вобще-то - если кто не в курсе - я сейчас далеко от Москвы, у берегов тёплого синего моря, потому особо заморачиваться политическим маразмом, который вдруг случился на Родине ни времени, ни желания у меня нет В Сеть выхожу при случае, а случаи ...
Часть первая. Часть вторая. До. Первые журналистские опыты С.С.Кашурко относятся к 1957-58 гг. Приведем несколько заголовков: "Выступает «Шлёнск»" [гастроли ансамбля в Москве] ("Смена", №15, 1957), "Одна из первых" ("Библиотекарь", №8, 1958), "Родник народного искусства" [Гастроли ...