КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 1 КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 1](/images/main/kurochka-po-kitayski-i-inie-blyuda-prigotovlennie-na-victoria-day-3f240f.jpg?from=https://live.staticflickr.com/65535/52918561064_d9b69f7032_c.jpg)
![КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 2 КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 2](/images/main/kurochka-po-kitayski-i-inie-blyuda-prigotovlennie-na-victoria-day-fbc374.jpg?from=https://live.staticflickr.com/65535/52918869368_59fea5ee8e_o.jpg)
Ели, как всегда, по-простому. Стол накрыли во дворе. На нём, помимо вышеупомянутых, было следующее: косари намульчхэ 고사리나물채 (корейское блюдо из сушёного папоротника), хоси си:такэ но фукумэ ни 干し椎茸の含め煮 (пашот из сушёных шиитаке на японский манер), дьявольски острые огурчики в колоссальном количестве ядрёного красного перца на корейский манер ои мучхим 오이무침, корейская же закуска из слегка притомлёной моркови тангынчхэ 당근채 (иная, не такая, как "корейская морковка"), удивительно вкусные жареные стебельки морской капусты миёк чульги поккым 미역줄기볶음 и так далее. Всё, разумеется, было приготовлено мною.
![КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 5 КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 5](/images/main/kurochka-po-kitayski-i-inie-blyuda-prigotovlennie-na-victoria-day-7b87d6.jpg?from=https://live.staticflickr.com/65535/52919827825_cd920a45c6_o.jpg)
Мясо жарили на столе. Ели, снимая ломтики палочками с жаровни. Положив ломтик мяса на лист салата и лист периллы, смазывали его острой пастой, клали сверху по желанию чеснок, рис, понемногу разных закусок... Сворачивали собранное наподобие голубца и отправляли в рот.
![КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 7 КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ И ИНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА VICTORIA DAY 7](/images/main/kurochka-po-kitayski-i-inie-blyuda-prigotovlennie-na-victoria-day-0edb55.jpg?from=https://live.staticflickr.com/65535/52919597654_f0e6d658db_o.jpg)
|
</> |