Котлеты из индейки запечённые

топ 100 блогов Оленька_Коваленко17.03.2011

Котлеты из индейки запечённые


котлеты из индейки

Я люблю добавлять в котлетный фарш капусту. Это делает котлеты нежнее, сочнее, вкуснее и, смею надеяться, полезнее.

Продукты:


филе индейки 700г

капуста белокочанная 200г

лук 1шт

бекон 100г

яйца 2шт

сметана

специи

панировочные сухари

растительное масло без запаха


котлеты из индейки

Приготовление:

Филе индейки и капусту пропустить через мясорубку (у меня с крупными отверстиями). Бекон и луковицу мелко порезать.

В фарш добавить перец, соль, травки по вкусу, бекон с луком и яйца.


котлеты из индейки

Фарш хорошенько вымешать и дать отдохнуть.


котлеты из индейки

Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.


Котлеты из индейки запечённые

Обжарить быстро на растительном масле и выложить в форму.


котлеты из индейки

Разогреть духовку до 200*. На горячие котлеты положить по чайной ложке сметаны, разровнять.


котлеты из индейки

Поставить в духовку на 20 мин.


котлеты из индейки

Приятного аппетита!


Автор мастер-класса Кисуля

Котлеты из индейки запечённые

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Люблю чем-то похрустеть под просмотр сериалов. Да, я знаю, что это не тру зожная привычка, но пока избавиться от нее не удалось. J А еще  я люблю соленые кукурузные палочки со времен, когда в России только-только появился Честер, который любит читос. Я периодически их брала, не ...
Куча людей вокруг болеют и умирают. У близкой подруги, которая меня не слушает, за два года: накрылась щитовидка на фиг, образовалась глаукома, полетели шейные диски. Я за эти три года ни разу не болела, дети и муж, бывало, кратко сопливились и слегка грипповали, за день-два ...
Маму перевезли из реанимации на этаж, туда же, где умер отец, и с тем же врачом. После душераздирающего многомесячного ада больницы я хочу завести кота. Хочу мягкое, ласковое, пушистое, каким был мой Мурка. Не могу больше не жить, я хочу хоть каких-то радостей прямо сейчас. С котами ...
Стоило Трампу закатить речугу (весьма занятную) на консервативной тусовке в Орландо — и Ютуб её удаляет везде, где увидит. Потому что Трамп опять позволил себе там усомниться в чистоте победы Байдена на выборах. А это — раскалывает общество, раскачивает лодку, подрывает основы и вообще ...
Давненько я не баловала вас, мои друзья, постами о том, как нам удается экономить деньги. Отчеты уже не пишу, так как сама слегка разленилась и далеко не всегда записывают наши траты. Но на некоторые вопросы, которые вы мне задавали в комментариях попытаюсь ответить. Я постоянно изыскива ...