Конфеты а-ля "Золотая нива"
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Конфеты а-ля "Золотая
Нива"
сухое молоко — примерно 400 гр
100 гр сливочного масла
100 гр воды
450 гр сахара
3 ст ложки какао
Приготовление:
в кастрюлю высыпать весь сахар , какао, масло, добавить
воду
довести до
кипения...
постоянно помешивать, пока не
растворится весь сахар
всыпать
молоко...
размешать до исчезновения
комочков
у меня ушло полторы пачки
сухого молока, масса должна быть густой
Теперь можно обвалять конфеты
в кокосовой стружке , в вафельной крошке, в орешках, в
какао
доску лучше обернуть фольгой,
что бы наши конфетки не прилипали
Смоченными в воде руками
придаем форму конфеткам
и в кокосе
укладываем в
формочки
а можно и просто скатать
шарики
и отправляем на несколько часов в холодильник.
Приятного
аппетита!
Автор мастер-класса Ritamargot