Кофеман в кофемане

топ 100 блогов your_food_today08.11.2023

В очередной раз посетил кафе Кофеман в поиска тепла и Павловой.

Кофеман в кофемане

Нашел и то и другое... 

Погода действительно нынче стоит не для длительных прогулок, да и в целом сумрачно — 

Кофеман в кофемане

А рядом с домом есть кафе — CoffeeMan:

Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане

Вот и решил зайти...

Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане

Тут у них и классификация посетителей — 

Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане

Да и интерьерчик достаточно уютный...

Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане

Коллекция сладостей — 

Кофеман в кофемане

И в целом меню разнообразное, и хозяева приветливые— 

Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане
Кофеман в кофемане

Но я то пришел за кофе — 

Кофеман в кофемане

Правда, сразу скажу, что кофе не выдающийся. Но есть и другие напитки, лимонады — 

Кофеман в кофемане

А так же есть радости жизни...

Кофеман в кофемане

Блюдо под названием — трайфл. Трайфл (trifle) — блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста (часто смоченного хересом или вином) с заварным кремом (часто затвердевшим), фруктовым соком или желе и взбитыми сливками. Перечисленные ингредиенты, как правило, расположены в трайфле послойно.

А вот и Павлова — 

Кофеман в кофемане

Павлова — десерт на основе безе. Возникшее либо в Австралии, либо в Новой Зеландии в начале 20 века, оно было названо в честь русской балерины Анны Павловой. Выпекаемая из меренги круглая лепешка, напоминающая торт, имеет хрустящую корочку и мягкую, легкую внутренность. Кондитерское изделие обычно украшают фруктами и взбитыми сливками.

Анатомические подробности — 

Кофеман в кофемане

Тарт — 

Кофеман в кофемане

Тaрт (tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из песочного или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается именно тем, что сверху не покрывается тестом. Выпекается как пицца — в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем, либо в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для таких пирогов используются фрукты, овощи, бекон или рыба, в том числе в сочетании с заливкой из сливочно-яичной массы, кондитерского крема, томатного соуса. Тaрты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. Тарты, готовящиеся сразу после закладки дров, в старину звались тартинками.
Тaрты запекают в духовке, печи или барбекю.

Кофеман в кофемане

Честно скажу, в плане десертов — рекомендую.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Минутка последствий. Один из ключевых способов, коим эльфийские рептилоиды много лет усиливали свой контроль над турбируемыми хомяками из нормальных-то стран, заключается в формировании калейдоскопического (оно же - клиповое) восприятия. А привело задействование оного способа к ...
Лежу на пляже и слышу, как поблизости шоколадно-загорелый дядечка лет этак 55-57 кадрит тёлачку лет 30-ти. Дядя видать в прошлом спортсмен, невысокого роста, хорошо сложен, подтянут, седые волосы и пронзительно-голубые глаза ему очень идут на контрасте с загорелым лицом. Этакий ...
На совместной пресс-конференции в Кремле с Эммануэлем Макроном, которая закончилась за полночь 8 февраля, Владимир Путин вновь напомнил о трёх ключевых пунктах выдвинутых Вашингтону Москвой гарантий безопасности, которые проигнорировали США-НАТО. Это – недопущение дальнейшего ...
Этот завтрак состоялся благодаря круассан, что вы видите на заглавном фото. Увидела его в запретограме и всё, поняла, что должна его , если попробовать на вкус и ...
Я в общем-то не люблю свой день рождения. Как-то исторически сложилось, что из-за даты я его и в детстве не справлял особо (ну как положено - с друзьями, тортом раздачей и конфет в классе) - середина лета на дворе. В лучшем случае собирали взрослых гостей на даче, с водкой и шашлыками. А ...