рейтинг блогов

Как испортить полкило отборных креветок? Ответ под катом!

топ 100 блогов mayonesa_nax28.03.2013Кулинария
Оригинал взят отсюда: http://vk.com/feed?w=wall-39341587_24459
Как испортить полкило отборных креветок? Ответ под катом! lFsmSympta4
Собственно рецепт:
Салат с креветками


креветки 500 гр
слои:картофель 1 шт,морковь 1шт,авакадо 1-2 часть,яйца 2 шт,соль,желатин 2 ч л,вода о,5 стакана,майнонез сметана

Украшения-зелень,лимон креветки
Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить
Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.
Остудить.
Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.
Выбрать форму для салата,в которую будут укладываться все слои.Застелить плёнку пищевой плёнкой,так чтобы концы плёнки торчали с формы.
На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза,Это первый слой.
Второй слой-варёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.
Третий слой-авокадо.Разрезать мякоть кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.
Четвёртый слой-варёная морковь,нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом,посолить.
Пятый слой-варёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.
Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку.Украшаем.
салат готов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
интервью на Ленте http://lenta.ru/articles/2012/05/19/guelman/ "Лента.ру": Если честно, то непонятно, что сейчас происходит, точнее, из-за чего начались такие гонения. Отсрочки выставки "Родины", запреты, пикет против Icons. Как бы вы охарактеризовали события ...
Как сказал угрюмый лейтенант, Стоя на пороге этой жизни: "Мы идем в космический десант, Послужить еще одной отчизне"... (Алексей Костюшкин) Стихи и музыка Алексея Костюшкина Песня погибшего солдата Не зови меня, я не приду, Не ищи меня под этим небом - Я, в каком ...
Известный индийский военный обозреватель Аджай Шукла (Ajai Shukla) опубликовал 1 января 2015 года в индийской газете " Business Standard" статью " Rafale in storm clouds, Parrikar says IAF can make do with Sukhoi-30s" ( «Рафали» в зоне грозовой облачности. Министр оборон ...
В ночь на 19 мая Силы обороны Украины вновь нанесли урон Черноморскому флоту РФ. Они уничтожили морской тральщик ЧФ РФ проекта 266-М "Ковровец". .Военно-морскими силами Вооруженных сил Украины уничтожен морской тральщик "Ковровец", — также говорится в сводке Генерального штаба ...
А мне тут сову заказали. Попросили особенную и характерную. Ну ладно, думаю, попробую. Попробовала. Получилась "невыспавшаяся сова с кувшином кофе". Вот такая: Сову похвалили, и сова уехала. А я вдруг осторо почувствовала собственную бессовность. И снова взялась за спицы с крючко ...