рейтинг блогов

Как испортить полкило отборных креветок? Ответ под катом!

топ 100 блогов mayonesa_nax28.03.2013Кулинария
Оригинал взят отсюда: http://vk.com/feed?w=wall-39341587_24459
Как испортить полкило отборных креветок? Ответ под катом! lFsmSympta4
Собственно рецепт:
Салат с креветками


креветки 500 гр
слои:картофель 1 шт,морковь 1шт,авакадо 1-2 часть,яйца 2 шт,соль,желатин 2 ч л,вода о,5 стакана,майнонез сметана

Украшения-зелень,лимон креветки
Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить
Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.
Остудить.
Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.
Выбрать форму для салата,в которую будут укладываться все слои.Застелить плёнку пищевой плёнкой,так чтобы концы плёнки торчали с формы.
На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза,Это первый слой.
Второй слой-варёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.
Третий слой-авокадо.Разрезать мякоть кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.
Четвёртый слой-варёная морковь,нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом,посолить.
Пятый слой-варёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.
Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку.Украшаем.
салат готов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Девушка в автомобиле. США. 1960-е годы. ...
Похоже, мы все обречены . События ускоряются. И ситуация движется к развязке, как поршень в бронированном цилиндре . © Неумолимо, неотвратимо и очень быстро. Если кто надеялся, что всё основное начнётся лишь к концу нынешнего президентского срока, то зря. Если проводить ...
Отмечаемый сегодня Ивана Купала - древний праздник, берущий свои истоки ещё с языческих времён. О том, как его праздновали в дохристианской Руси, рассказала Анастасия - уже не раз упоминаемая мной тут главная героиня серии книг Владимира Мегре "Звенящие Кедры России". К сожалению, ...
Прогуливаясь по разнообразным сообществам, где в основном тусят женщины в поисках помощи по интерьеру выяснила: У этих женщин нет никакого доверия к практикующим специалистам, дающим советы. Ведь каждый архитектор стремится наэбать потенциального заказчика, даже если он просто дает беспла ...
27 июля 1720 года (по старому стилю) состоялось последнее крупное морское сражение Великой Северной войны. Русская гребная флотилия под командованием князя Михаила Голицына, состоящая из 61 галеры и 29 шлюпок, вступила в бой у острова Гренгам с шведской эскадрой адмирала Шёблада в ...