Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

топ 100 блогов mayonesa_nax19.03.2013 Увидела в ленте в контакте и не смогла удержаться и не показать это здесь.

Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
Приятного аппетита!
Запеканка из пельменей

Ссылка на рецепт - http://vk.com/bon.appetit?w=wall-32194285_170281

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После моего рассказа о том, чего нет в Монтенегро , следует написать о том, что здесь есть – только так картинка станет полной. Да, тут нет американских забегаловок, раздельного сбора мусора и черного чая, но зато есть море, горы, солнце, пляжи и еще несколько моментов, которые ...
Так как я всëж пешком на работу шла, то мильон фоток теперь имеется, поэтому пожалею ваши нервы и субботнее психическое здоровье и буду частями.
Раз уж оказался 9 мая в Анапе, сходил на Парад Победы. Полную видеоверсию ждите на ютюб-канале . Для такого маленького городка в этой акции приняло участие ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ много людей. Я совершенно не ожидал такого. Причем хочу заметить, что портреты родственников были совершенно в ...
Работаю над технологией бетона подвергающегося акустической обработке. Ещё делаю серию экспериментов с акустикой, льдом и акустической памятью воды. Ещё делал эксперимент с давлением воды в полностью закупоренном металлическом шаре, подвергающемся резкому охлаждению. Чуть не выбил себе ...
. И кто бы сомневался?.. Вчера я ждал - в чем, сцуко, подвох. Ну не мог Виктор свет Федорович реально уступить - не тот это человек. И таки да )))) Всё просто - ...