Как фонд «Бельканто» меняет отношение к классической музыке 
"...СРЕДСТВА ДИПЛОМАТИИ ИСЧЕРПАНЫ..." 
День в истории. Атомный взрыв над Хиросимой 
Семь цветов радуги в Лондоне 
Залипла, как наркоман 
Цирк "Высокие братья" vs "Антикварный цирк" 
Формальная демократия - эту религиозную ценность Запада не позволено атаковать 
Неурожай 
Прятки
10.02.2021 —
Радости и гадости местной турецкой еды
Жёрме – похоже на личинку инопланетного существа. Съел и делюсь впечатлениями
oskanov — 11.02.2021
Я часто вожу группы в Кабардино-Балкарию. Мне очень нравятся эти места, и люди, которые там живут, и, конечно, неотъемлемой частью поездки является местная еда, экзотичная для большинства россиян. Даже мне, живущему на Северном Кавказе, не все блюда знакомы.
Некоторые блюда, впрочем, завоевали популярность и являются постоянными пунктами меню, на которые обращают внимание туристы. Например, домашний балкарский сыр, который хозяйка делает при тебе. Ну, точнее при тебе она делает сыр, который ты будешь есть только вечером :)
Ещё одним "топовым" блюдом являются хычины. Карачаевцы делают их по-своему, а балкарцы – по своему. В первом случае они толстые, во втором – тонкие. Оба рецепта вкусные. И где бы вы ни были – в Кабардино-Балкарии или в Карачаево-Черкессии, вы обязательно попробуете хычины, как одно из основных блюд местной кухни. Они бывают с сыром, с зеленью, с картофелем, с мясом и с комбинациями начинок.
А вот жёрме – еда, которую редко предлагают в кафе, и в меню оно появляется редко. Более того, услышав его описание, большинство людей отказывается заказывать, а увидев – пробовать
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.02.2021 —
Подсмотрено: жизнь на улицах Стамбула
Архив записей в блогах:
Немного слоу, я знаю. Итак, как сделать арте скиллозависимость? Да никак, такие дела. Вывести однажды введённое тоже нельзя (привет Т-50-2), поэтому всё, что может bloodypotato.net - нерфить, без конца пилить и пилить. И пилилась арта из патча в патч, но вот однажды появилось ...
Прочитала про этот фильм у Ники , загорелась, написала своей подруге-киноману, которая тут же заказала в Синематеке билеты на этот фильм на следующий день. Фильм неторопливый и тягучий, сейчас так почти не снимают (по крайней мере, кассовое кино), зрители привыкли к быстрой смене ...
Совершили, так сказать, качественный скачок? В конце концов, все мы учимся. А может, энтузиасты работы с молодежью по комсомольским лекалам просто ...
Безумно рада, что несколько лет назад купила эту книгу! Иллюстрациям к пушкинскому «Борису Годунову» художник Евгений Кибрик отдал пять лет творческой жизни, отмечает в аннотации издательство «Речь» , его «Борис Годунов» — в первую очередь портретная галерея: глубокие, невероятно ...
Американские власти приняли решение о введении санкций в отношении 11 человек и 15 компаний. По данным министерства финансов США, в санкционный список попали российский бизнесмен Роман Ротенберг и сын бывшего президента Украины Александр Янукович. Вашингтон ввёл новые антироссийски ...
