Радости и гадости местной турецкой еды

топ 100 блогов oskanov10.02.2021

Казалось бы – Турция наш довольно близкий сосед, а кухня отличается кардинально. Я люблю пробовать всё новое и необычное, и в этом посте собрал всё, что мне показалось интересным за время моей поездки.

Хлебное дерево Иоанна или рожковое дерево

Цератония, дерево из семейства бобовых. Родня гледичии и акации, которые растут у нас на юге. Плоды сладкие, используются как диетический заменитель какао, а так же при изготовлении сиропов. Называется хлебным, потому что разломанный плод пахнет дрожжами.

Радости и гадости местной турецкой еды

Кебабы

Так как слово "кебаб" обозначает жареное мясо, разновидностей кебаба в Турции миллион. Это своего рода местный фастфуд. Мы ели неоднократно и каждый раз вкусно. "Подножный корм" любого непафосного туриста

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Темы для вздохов сменил настроение на:19 лет назад танки коммунистов начали пахать Москву. Но с нами был Ельцин и желание жить по человечески. И мы ...
Чем мутнее уголовное дело, тем больше в нем томов и тем дольше длиться судебный процесс. Уголовное дело над Сергеем Полонским – именно из таких, мутных, в котором само преступление выдумано. И выдумано, думаю, по заказу тех, кто решил отжать бизнес Полонского, капитализация которого в ...
Копируем в каменты последнее, что там случайно оказалось. (CRTL-V) за (CTRL-C) или правой мышкой "Вставить"Архив:http://teh-nomad.livejournal.com/tag/копипаст ...
В свое время у меня с соседями интересно вышло. С одной стороны от меня жил начальник (командир) какой-то воинской части, серьёзный дядька, а с другой - начальник военкомата, тот еще ублюдок. Семейка их психическая вообще один сплошной геморрой была. Они суки орали. С утра и до вечера. И к ...
Куда Морена-Морана девалась. А я смотрю на это и думаю - а не похуй ли? Главное, что она девалась, век бы эту идиотку не видеть и не вспоминать. Ты зачем её напомнил, твою етить? Ещё бы всякие Малки с Эвами провалились и прочие тарологи-чакрологи, как бы было ...