рейтинг блогов

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

топ 100 блогов el_gorra11.01.2022 И вот, совершенно неожиданно, венец моей прошлогодней коньячной темы, если откровенно – Эверест просто, поскольку этот коньяк не позволил приблизиться к себе никому из прошлогодне пробованных.

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

И ещё вот вам этой красоты:

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

Prince Hubert de Polignac Cognac Extra Grande Champagne Оригинальный, крупный караф с горельефами по краям и в центральной части и золотым навершием-парчой, продолжающимся золотой же пробкой. Стойкое ощущение барокко. Внешняя картонная коробка (в золотисто-оранжевых и ярко-красных цветах) скрывает основное хранилище крокодиловой кожи под золотым замком-гербом, раскрывающееся в стороны полукругом. Разумной информации о возрасте спиртов я не нашёл, но русская контра утверждает, что «средний возраст составляет около 50 лет»; хотя, справедливости ради, там же есть указание на минимальный возраст в 30 лет. Первая проба в самом конце позапрошлого уже года в режиме наполнения старшей емкости. Цвет – насыщенный, строгий, но не сильно плотный. Аромат сразу же большой, объёмный, шоколадный в основе (не менее 80 процентов какао – и никакой сладости!), чуть малиновый, чуть подсолнечный, чуть оливковый – очень впечатляюще и очень провокативно, вот хочется не только нюхать коньяк, но и попробовать его на вкус. А вкус совсем не хочет подкачать – тоже есть намёк на сладкое, но весьма сдержанно. А вот в тёплом входе, огромном, слегка "южном", но не перегруженном теле, и в сложнейшем послевкусии, завораживающим своей игрой (садовые ягоды над тертым тёмным шоколадом, голубика, черника, лёгкий намёк на пряности) и бесконечной длиной – стойкое ощущение абсолютного коньячного праздника. Подумалось, что сошлись звезды, подумалось, что я зело пристрастен. Решил, что прямое сравнение с чем-то неординарным и специфичным пойдет объективности на пользу. И я налил себе остатки Park Vintage Petite Champagne 1972, вполне благосклонно принятого мною чуть ранее. И вот тут я понял, в чём отличие истинного, родового, наследственного благородства от благородства, как бы сказать помягче, напускного и юного. Принц, совершенно не утруждаясь, уложил миллезимного выскочку на обе лопатки. При том, что Парк-1972 – очень даже серьезный по всем статьям напиток, да! Далее с коньяком случилось чудо, поскольку он был настолько привлекателен, что совсем не хотелось терять его. Т.е. он долго, более четырех с половиной месяцев выступал камертоном для других благородных напитков. И при этом не подпускал близко никого, даже на пушечный выстрел. Медленная трансформация по мере уменьшения остатков в дежурной половинной емкости давала о себе знать, но эту трансформацию нельзя однозначно назвать отрицательной – что-то теряло напор, например, шоколадные ощущения, что-то, наоборот, добавляло, например кислотная структура. Остатки были допиты буквально в первые майские дни прошлого года, с радостью (от знакомства с таким сильным напитком) и с огорчением (ничто в мире не вечно). ИО 10+. ДО 1+1+2+5+1=10. Без всяких сомнений – один из лучших коньяков (если не абсолютно лучший) в моей истории. По ощущениям напомнил о любимом базовом Деламейне, именно – по ощущениям, поскольку профилями они различны. Браво! Откровенно хочу ещё!

И больше у меня прошлогодних коньяков для вас нет, не серчайте. Но зато есть некоторое товарное количество джинов, описанием которых я теперь и займусь активно!



А в качестве последней коньячной иллюстрации – ещё одна шикарная девушка на фото уже известного нам мастера, Андрея Разумовского. Вроде как бы формально ню, но вот не воспринимается эта красота как ню, совсем…

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

(с) Andrey Razoomovsky

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Официально страны ЕС и США вроде бы все время настаивают на дипломатии. Но при этом оружие поставляют в Украину исправно. Даже с постоянным наращиванием объемов и номенклатуры. При этом поставки вооружений объяснялись с той же позиции: Украина должна защитить себя, чтобы решить ...
Москва. 11 августа. INTERFAX.RU - Следственный комитет РФ в рамках "дела "Седьмой студии" назначил экспертизу заграничного паспорта худрука "Гоголь-центра" Кирилла Серебренникова, в результате чего он не может выехать за границу, сообщил "Интерфаксу" источник в окружении режиссера в ...
                                 Попалось на «Корреспонденте» интервью с директором по маркетингу ФК «Шахтер» Юрия Свиридова. Которое он дал по итогам ...
#Помогитепожалуйста#срочно! Что-то звонили и не дозвонились. Не можем найти рем.комплект задних арок для Сузуки Ганд Витара 1999г VIN: JSAFTD62V00115250 Помогите, кто занимается запчастями? p.s. потом снесу ...
Сегодня стала свидетелем дичайшей ситуации. Возле дома по Краснодонской 67 две женщины занимались благоустройством газона: поливали, пололи ну т.д. Рядом прогуливалась дама с собачкой. И я уж не знаю что сделала собака, но с большой долей вероятности она насрала в том месте, где уже прибр ...