рейтинг блогов

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

топ 100 блогов el_gorra11.01.2022 И вот, совершенно неожиданно, венец моей прошлогодней коньячной темы, если откровенно – Эверест просто, поскольку этот коньяк не позволил приблизиться к себе никому из прошлогодне пробованных.

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

И ещё вот вам этой красоты:

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

Prince Hubert de Polignac Cognac Extra Grande Champagne Оригинальный, крупный караф с горельефами по краям и в центральной части и золотым навершием-парчой, продолжающимся золотой же пробкой. Стойкое ощущение барокко. Внешняя картонная коробка (в золотисто-оранжевых и ярко-красных цветах) скрывает основное хранилище крокодиловой кожи под золотым замком-гербом, раскрывающееся в стороны полукругом. Разумной информации о возрасте спиртов я не нашёл, но русская контра утверждает, что «средний возраст составляет около 50 лет»; хотя, справедливости ради, там же есть указание на минимальный возраст в 30 лет. Первая проба в самом конце позапрошлого уже года в режиме наполнения старшей емкости. Цвет – насыщенный, строгий, но не сильно плотный. Аромат сразу же большой, объёмный, шоколадный в основе (не менее 80 процентов какао – и никакой сладости!), чуть малиновый, чуть подсолнечный, чуть оливковый – очень впечатляюще и очень провокативно, вот хочется не только нюхать коньяк, но и попробовать его на вкус. А вкус совсем не хочет подкачать – тоже есть намёк на сладкое, но весьма сдержанно. А вот в тёплом входе, огромном, слегка "южном", но не перегруженном теле, и в сложнейшем послевкусии, завораживающим своей игрой (садовые ягоды над тертым тёмным шоколадом, голубика, черника, лёгкий намёк на пряности) и бесконечной длиной – стойкое ощущение абсолютного коньячного праздника. Подумалось, что сошлись звезды, подумалось, что я зело пристрастен. Решил, что прямое сравнение с чем-то неординарным и специфичным пойдет объективности на пользу. И я налил себе остатки Park Vintage Petite Champagne 1972, вполне благосклонно принятого мною чуть ранее. И вот тут я понял, в чём отличие истинного, родового, наследственного благородства от благородства, как бы сказать помягче, напускного и юного. Принц, совершенно не утруждаясь, уложил миллезимного выскочку на обе лопатки. При том, что Парк-1972 – очень даже серьезный по всем статьям напиток, да! Далее с коньяком случилось чудо, поскольку он был настолько привлекателен, что совсем не хотелось терять его. Т.е. он долго, более четырех с половиной месяцев выступал камертоном для других благородных напитков. И при этом не подпускал близко никого, даже на пушечный выстрел. Медленная трансформация по мере уменьшения остатков в дежурной половинной емкости давала о себе знать, но эту трансформацию нельзя однозначно назвать отрицательной – что-то теряло напор, например, шоколадные ощущения, что-то, наоборот, добавляло, например кислотная структура. Остатки были допиты буквально в первые майские дни прошлого года, с радостью (от знакомства с таким сильным напитком) и с огорчением (ничто в мире не вечно). ИО 10+. ДО 1+1+2+5+1=10. Без всяких сомнений – один из лучших коньяков (если не абсолютно лучший) в моей истории. По ощущениям напомнил о любимом базовом Деламейне, именно – по ощущениям, поскольку профилями они различны. Браво! Откровенно хочу ещё!

И больше у меня прошлогодних коньяков для вас нет, не серчайте. Но зато есть некоторое товарное количество джинов, описанием которых я теперь и займусь активно!



А в качестве последней коньячной иллюстрации – ещё одна шикарная девушка на фото уже известного нам мастера, Андрея Разумовского. Вроде как бы формально ню, но вот не воспринимается эта красота как ню, совсем…

Итоги 2021. Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne.

(с) Andrey Razoomovsky

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На закатеФотографии: © ...
О том, что блогер Алексей Навальный – жулик и мошенник, не догадываются лишь самые отмороженные его хомячки и зомбированные малолетки, продолжающие отправлять на его банковские счета деньги, исчисляемые уже десятками миллионов рублей. Но теперь, похоже, даже столь нежно любящие ...
В поясе астероидов, расположенном между орбитами Марса и Юпитера, находится уникальный объект, исследование и освоение которого может оказать неоценимую помощь при колонизации далеких планет. Астероид Психее 16, масса которого составляет 1% от массы всего астероидного пояса, детально ...
Впервые заслушал в ютубзике "Maréchal, nous voilà!" ("Маршал, мы здесь!"). Это фактический гимн "Вишистской" Франции (Франции генерала Петена, Франции - союзницы нацистской Германии). Им там заменили "Марсельезу". Ну что я могу сказать? По мелодике и её "мобилизационному" потенциалу этот ...
Запрос в Яндекс "Белых диссертация" http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D1%85+%D0%B4%D0%B8%D1%81%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F&lr=213 Думаю, никто не будет спорить, что тема горячая, блогосфера с утра кипит, на фоне недавних событий в Германии и вовсе сенсационная, ...