Баня и сауна: влияние на здоровье, особенности парения, полезные эффекты для организма 
Про патриотизм - 3 
Новогоднее 
"Дверь в неизвестность" 
К сведению любителей красного и колорадного фашизмов 
Памятное фото на грузовом автомобиле ГАЗ-51 
Американские танкисты пытаются наспех замаскировать свой M26 Pershing 
Чешская конспирология 
О культурном коде украинцев и русских И всё же — один народ?
19.12.2020 —
Неаполитанская паста с тыквой
Итальянская соленая говядина
pratina — 22.12.2020
Неделя до праздников- время, чтобы приготовить
закусочную соленую говядину по североитальянскому
рецепту Карне Салада, что то же самое.Решила напомнить старый рецепт, который работает, как доктор прописал. В данном случае, конечно, мясник из итальянского города Тренто.
Если интересно, что за продукт такой Карне Салада, читайте репортаж о нем .
Если захочется приготовить такую соленую говядину, рецепт описан здесь.
Если вдруг захочется сравнить североитальянский рецепт соления говядины с тосканским, можно углУбиться тут.
А если совсем нет ни времени, ни желания возиться с солением говянины, а... захочется, можно воспользоваться коротким переулочком т е рецептом быстрого соления в газированной воде
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.12.2020 —
Суп "Больша- а- ая жертва"
16.12.2020 —
Огурцы вместо ружья
13.12.2020 —
Домашняя неаполитанская пицца
08.12.2020 —
Лепешка Чипполинка
03.12.2020 —
Сочная скамерита
01.12.2020 —
Хитрая фокачча для тех, кто не умеет печь хлеб
29.11.2020 —
Картофельная лепешка по- итальянски
27.11.2020 —
Сэндвичные зразы с тыквой
24.11.2020 —
Миланская пицца. Возможна ли?!
Архив записей в блогах:
Был вчера вместе с другими блоггерами в Башне «Федерация». Кормить — не кормили, но ночную Москву с высоты птичьего полёта показали. И сразу загадка. В Башне «Федерация» — 60 с мелочью этажей. Некоторые скоростные лифты в ней — двухкабинные. То ...
думаю когда понял что такое деньги и как их тратить .когда был маленьким мне деньги давали дедушка и мама и редко папа .в 6 лет уже ходил в магазины и покупал еду и меня никогда не обманывали .первую валютную операцию сделал в 9 лет когда обменял почтовые марки на индийские рубины ...
Волейбольный матч в 1/8 финала между дуэтами Макрогузова/Холомина из ROC против Граудиня/Кравчёнок из Латвии не даёт мне покоя. Сделал себе чизбургер на второй ужин и с хорошим бордо пересмотрел ключевую третью партию. В один момент россиянки использовали челлендж против решения арбитра и ...
Разговорился с одним знакомым о том, что вдруг наступят в России времена, когда священники будут вынуждены не только в храмах служить, но и на светских работах трудиться. Такие случаи конечно и сейчас встречаются. Например, игумен Филипп ...
"> ...
