Открытие ИП без прописки: ключевые шаги и особенности процесса 
5 проверенных способов обойтись утром без кофеина 
Россия. Черкесск. Часть 1. Апрель 2021 
Иран vs Израиль 
Замшелый Раскольников - нужен ли он нам? 
Какой год, такое и фото года. 
Новая китайская ракета "Земля-воздух" 
Усиливается борьба между Венесуэлой и США 
Ветер северный вдали
08.10.2021 —
Индейка с фасолью.
Испанский суп из говяжьих хвостов / La sopa de rabo de buey.
joe_alex — 15.10.2021
Супы из хвостов есть во многих кухнях мира, от английского
Oxtail soup до немецкого Ochsenschwanzsuppe. Все их объединяет
польза, особенно для тех, кто страдает болезнями суставов,
ведь в хвостах так много коллагена. У меня сегодня испанский
рецепт.
Ингредиенты:
Говяжьи хвосты — 1 кг
Фасоль красная — 250 гр
Морковь — 200 гр
Лук — 400 гр
Стебли сельдерея — 200 гр
Вяленые помидоры — 50 гр
Вино красное сухое — 250 мл
2 ст л томатной пасты
2 ст л сладкой паприки
1 ст л растительного масла
Перец горошком,
душистый перец, лавровый лист.
Приготовление:
Хвосты промыть, обсушить полотенцем,
обжарить без масла на хорошо разогретой сковороде со всех
сторон до коричневой корочки.
Сварить из них бульон с половиной лука и сельдерея,
с морковью, перцем горошком,
душистым перцем, лавровым листом и вялеными
помидорами:
Довести до закипания хвосты, снять пену, выложить все
ингредиенты для бульона, варить минимум 3 часа на самом
медленном нагреве.
Достать хвосты, бульон процедить, добавить замоченную на
ночь и промытую фасоль, довести до закипания, варить 30
минут.
На сковороде разогреть 1 ст л растительного масла, обжарить
оставшиеся мелко порезанные лук и сельдерей в
течение 3-5 минут на среднем нагреве.
Развести 2 ст л томатной пасты в красном вине, влить в
сковороду, перемешать, уменьшить нагрев до ниже среднего,
тушить в течение 5-10 минут до исчезновения алкогольного
запаха.
Хвосты разобрать, мясо и зажарку сложить в кастрюлю, довести
до закипания, добавить паприку, любимые специи, перемешать,
выключить нагрев, через 30 минут можно подавать.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.10.2021 —
Сериальное.
04.10.2021 —
Барабулька по итальянскому рецепту.
03.10.2021 —
Канарский вулкан продолжает не радовать.
02.10.2021 —
Субботняя рубрика чистоты 29/21.
01.10.2021 —
Что-то новенькое в жж.
28.09.2021 —
Рыбная солянка.
27.09.2021 —
Книжное любимое 9.
26.09.2021 —
Последние новости с вулкана.
25.09.2021 —
Канарский остров Лансароте в августе 2021.
Архив записей в блогах:
Привет всем. Как и собирался, сегодня выруливаю в Кировск кататься на лыжах. Планирую быть там с 30 по 7. В связи с тем, что в посте где я спрашивал "как проехать в булочную добраться до Хибин" выяснилось, что среди сообщников куча народу едет туда же, прошу желающих отметиться в коммент ...
На вопрос «кто за то, чтобы люди, выгуливающие своих питомцев, убирали за ними экскременты» подавляющее большинство граждан ответят утвердительно. Не представляю, чтобы кто-то высказался против, ратуя за сохранение дурно пахнущих следов жизнедеятельности на тротуарах и газонах. ...
Я долгое время томил всех вас обещаниями написать Концентрат Мыслей по УАЗ Патриот, но никак не мог отважиться сесть и написать. Одна из причин – что бы я ни написал про Патриот, я все равно буду поднят на смех одними, проклят другими и понят единицами читателей. Почему? Каждый УАЗ Патрио ...
Скажите мне, а во Франции что, у сильно старшего поколения принято посторонних беременных за живот щупать? А то вчера в метро возрастная француженка так радовалась моему пузу, словно не видела беременную аккурат со Второй Мировой войны, да еще и подружек подтянула пожамкать. Это ...
не могу молчать! :)))) смотрите, какую прелесть инстаграмом принесло: Vogue Yarn Tarot - вязальные карты Таро :) @by_hook_or_by_crochet @brooklyntweed Birch Bay pattern @dropsdesign @janiecrow пряжа Jimmy wool, цвет Buttermint пряжа Katia ...
