Консольные столики: стильные акценты в интерьере 
Эта женщина в окне(с) Непонятное животное в окне 
Колючки 
Plasan Wilder: двуствольный двутел. 
Премьер-министр Катара об атаке на Доху 
Знаменитости, которые признались в безответной любви 
Пыльный сидючок - Китиша о "Shanling CR60", часть первая - мне срочно нужна 
Северный круиз. Домой! А также попытка итогов и оглавление 
Экскурсия в Особняк Морозовых в Подсосенском от экскурсионного бюро "Москва в
20.01.2022 —
Пингвины на Тенерифе.
Хоппель-Поппель / Hoppel-Poppel.
joe_alex — 21.01.2022
Я недавно показывала австрийское блюдо (грёстль), которое
готовится из остатков воскресного жаркого с картошкой и яйцом.
Сегодня похожее немецкое блюдо — берлинский омлет
"Хоппель-Поппель". Нельзя не попробовать блюдо с таким
названием.
Хо́ппель-по́ппель (нем. Hoppel-poppel) — блюдо берлинской
кухни, приготовленное из жареного картофеля, жаркого и яиц. В
других регионах Германии аналогичное блюдо называется «крестьянский
завтрак».
Ингредиенты:
800 гр картофеля
400 гр остатков от запечённой свиной рульки
200 гр бекона
1 репчатая луковица 100 гр
Куриные яйца - по одному на порцию
Масло для жарки или смалец
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Почистить картофель, порезать (в зависимости от размера
пополам или на четверики), положить в кастрюлю с холодной водой,
посолить, довести до закипания, уменьшить нагрев, варить 15 минут
почти до готовности.
На масле или смальце обжарить порезанный лук до
полупрозрачности.
Выложить картошку, на среднем нагреве обжарить 5-7
минут.
Выложить свинину и бекон, порезанные небольшими кусочками,
перемешать, жарить еще 5-7 минут.
Разбить яйца, все перемешать, попробовать на соль, подавать с
соленым огурцом.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.01.2022 —
Муж на час.
18.01.2022 —
Австрийский грёстль.
18.01.2022 —
Австрийский картофельный салат.
17.01.2022 —
Капсульный отель на Тенерифе.
16.01.2022 —
Один из кошмаров Канарских островов.
15.01.2022 —
Субботняя рубрика чистоты 2022.
15.01.2022 —
Форшмак со свеклой.
14.01.2022 —
Храйме по-мароккански. Рыба в красном остром соусе.
14.01.2022 —
Курица по-мароккански.
Архив записей в блогах:
Сегодня у нас плюс двадцать семь. Ездили на Клязьминское водохранилище. Этим летом мы оттуда практически не вылезали, ибо жара) Никогда в жизни я столько не купалась, как в это лето, ездили на пляж раза по три в неделю, как на работу, практицки. Сегодня был сильный ветер, но все равно ...
Качество сканов ужасное, но пусть пока будет... ...
Я чего на перилы-то переключился - похоже, на этот сезон с забором покончено, и всё дерьмо уйдёт под снег и весной из-под снега вылезет, и мы продолжим. Усерался я с этим забором капитально, перед заливкой бетона вообще два дня из канавы не вылезал. С семи утра до 21:30 с получасовым ...
Т.к. прочитал в легендарном сообществе пора_валить, а я там зобанен и вашпе лень через аккаунт соцсетей там комментить, выношу сюда на поржать. Лидия Раевская написала вчера в ФБ "Приходил ко мне сегодня дяденька-мастер. Плиту подключить. Разговорились с ним. Дяденька сам родом из ...
