Критерии выбора интернет-провайдера: сравнение тарифов, технологий и уровня сервиса ведущих компаний 
Про мой 2024 
Услуги электрика Зеленоградский административный округ Москвы (ЗелАО) 
Время Хаоса (4) 
Гиперостоз или наруто у каранакса 
Новогодняя речь Короля Харальда V 
Захват финнами российского корабля 
Не надо делать поспешных выводов 
Иркутск
20.01.2022 —
Пингвины на Тенерифе.
Хоппель-Поппель / Hoppel-Poppel.
joe_alex — 21.01.2022
Я недавно показывала австрийское блюдо (грёстль), которое
готовится из остатков воскресного жаркого с картошкой и яйцом.
Сегодня похожее немецкое блюдо — берлинский омлет
"Хоппель-Поппель". Нельзя не попробовать блюдо с таким
названием.
Хо́ппель-по́ппель (нем. Hoppel-poppel) — блюдо берлинской
кухни, приготовленное из жареного картофеля, жаркого и яиц. В
других регионах Германии аналогичное блюдо называется «крестьянский
завтрак».
Ингредиенты:
800 гр картофеля
400 гр остатков от запечённой свиной рульки
200 гр бекона
1 репчатая луковица 100 гр
Куриные яйца - по одному на порцию
Масло для жарки или смалец
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Почистить картофель, порезать (в зависимости от размера
пополам или на четверики), положить в кастрюлю с холодной водой,
посолить, довести до закипания, уменьшить нагрев, варить 15 минут
почти до готовности.
На масле или смальце обжарить порезанный лук до
полупрозрачности.
Выложить картошку, на среднем нагреве обжарить 5-7
минут.
Выложить свинину и бекон, порезанные небольшими кусочками,
перемешать, жарить еще 5-7 минут.
Разбить яйца, все перемешать, попробовать на соль, подавать с
соленым огурцом.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.01.2022 —
Муж на час.
18.01.2022 —
Австрийский грёстль.
18.01.2022 —
Австрийский картофельный салат.
17.01.2022 —
Капсульный отель на Тенерифе.
16.01.2022 —
Один из кошмаров Канарских островов.
15.01.2022 —
Субботняя рубрика чистоты 2022.
15.01.2022 —
Форшмак со свеклой.
14.01.2022 —
Храйме по-мароккански. Рыба в красном остром соусе.
14.01.2022 —
Курица по-мароккански.
Архив записей в блогах:
Представьте себе фармацевта, который подвергает каждое потенциальное лекарство строжайшим проверкам – сначала на животных, потом на людях в ходе «двойных слепых рандомизированных контролируемых экспериментов», чтобы исключить эффект плацебо, спонтанные ремиссии и случайные факторы, а после ...
В западном мире бывшего советского человека, как коня, распознают по зубам. Если видят на улицах Лондона, Парижа или Нью-Йорка лицо восточноевропейской внешности, для уточнения диагноза сразу смотрят в рот. Там, во рту, у бывших советских всегда творится беспорядок. Печать народной ...
Контролер штата Калифорнии выпустил отчет по декабрю. Из интересного: - доходы штата составили 562 миллиона, что на 5.8% меньше оценок, заложенных в бюджет - особенный провал имели корпоративные налоги - сбор оказался меньше оценок на ...
Всем привет. Скажите, у кого-нибудь был реальный опыт устранения запаха табака из прокуренного салона после покупки машины? Или пахнуть будет без вариантов? Поделитесь советами. ps: Курили судя по всему долго, несколько ...
Сразу же после возникновения Советской власти стали образовывать различные организации, ставящие своей целью борьбу с ней. Одной из таких организаций был Монархический союз Пуришкевича. В. М. Пуришкевич создал монархистскую группу еще при Временном правительстве, в октябре 1917 г. ...
