Гюцпот / Hutspot.

топ 100 блогов joe_alex04.11.2021
Продолжаем учить голландский. Сегодня у меня еще одной вкусное блюдо — Гюцпот / Hutspot, представляющее собой картофельное пюре с луком и морковью. Обычно подается посыпанным мелко рубленной зеленью или обжаренным беконом. У каждой хозяйки — свой, единственно правильный рецепт. Овощи могут быть отварены, запечены в духовке или обжарены. Гюцпот разминают в гладкое пюре или оставляют неоднородную структуру.

Гюцпот / Hutspot.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 150 гр
Морковь — 300 гр
2 ст л растительного масла
200 гр мелко рубленного бекона
Соль, перец — по вкусу.

Гюцпот / Hutspot.
Приготовление:
На среднем нагреве выжарить бекон до шкварок, выложить на бумажную салфетку.
На этой же сковороде обжарить 4-5 минут мелко рубленный лук до прозрачности.
Выложить натертую на крупной терке морковь, влить 2 ст л воды, закрыть крышкой, тушить до мягкости моркови.
Картофель отварить до готовности, помять, смешать с тушеными луком и морковью, посолить и поперчить по вкусу (я не добавляла).
Сверху посыпать жареным беконом.

Гюцпот / Hutspot.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
12. Социальные платежи и налоги за граждан   Не должен предприниматель платить за своих сотрудников налогов. Сотрудники сами должны платить эти налоги. Почему? Во-первых, расходы на расчеты и переводы падают на предприятие, которое вообще ...
Здравствуйте! Хотелось бы обсудить в вашей уютной компании такой вопрос: когда можно уходить домой с работы? Когда работа сделана, или когда рабочий день окончен? Живу в Москве, работаю дизайнером. Я замечаю, что все вокруг меня перерабатывают и считают это нормой, особенно, если зарплата ...
Новостные СМИ трубят о плохом самочувствии Ангелы Меркель. 3 приступа во время официальных встреч за последний месяц. Сегодня она даже встать не смогла во время исполнения гимна. Но немцы почему-то не волнуются. А вот нам давно пора волноваться. Путину сейчас гораздо хуже, чем Меркель. ...
Пока мы с Соней сидели на больничном, в садике трижды брали у всех детей соскобы на яйцеглист. И теперь нас туда отказываются принимать, пока мы не сдадим эти чертовы соскобы в процедурном кабинете детской поликлиники. То есть три дня подряд по ...
Дошли ноги до компа и руки до картошки, решил активировать день према и пройти мечту школьника - комфортную ПТ-шечку 7-го уровня саксонов - Challenger. Хочется сказать отдельное спасибо кучерявому пареньку из WG за тонкую настройку данной машины. Если кто ещё не столкнулся с этим душевным ...