рейтинг блогов

Гребешки с петрушкой от Иммануила Канта

топ 100 блогов andeadd09.05.2020 Давненько мы с вами не готовили простых, вкусных и полезных вкусняшек с интересной ИСТОРИЕЙ...

В записях немецкого философа Иммануила Канта немало любопытных бытовых деталей. И ни одна из них не повторяется, кроме вот этой: "Ich mag Jakobsmuscheln mit Petersilie und Knoblauch" ("Мне нравятся гребешки с петрушкой и чесноком").

Великий мыслитель так любил это блюдо, что упоминал о нём неоднократно. Причём, готовил он его всегда самостоятельно.
Возможно, в этом богатом витаминами и минералами кушанье и состоял секрет кантовских грандиозных интеллектуальных способностей, которые он сохранял на протяжении всей своей долгой жизни?

Чтобы проверить это, давайте попробуем сегодня приготовить гребешки по рецепту Канта, благо это ОЧЕНЬ просто (ибо этот замечательный философ предпочитал простоту во всём).

Итак.
Берем гребешки, петрушку, чеснок и кунжутное масло (Кант называет его "Sesamum indicum"):

Гребешки с петрушкой от Иммануила Канта

Острым ножом нарезаем петрушку и чеснок.
Внимание! Кант предупреждает, что не надо МЕЛЬЧИТЬ - "Knoblauch und Petersilie ist kein Brei". Ну вот я точно не намельчил, может, даже крупновато получилось:

Гребешки с петрушкой от Иммануила Канта

Перемешиваем гребешки с петрушкой, чесноком и кунжутным маслом и оставляем на 30 минут.


Гребешки с петрушкой от Иммануила Канта

По истечении сего времени (Кант отмерял его с помощью старинных МЕДНЫХ песочных часов) выкладываем гребешки на разогретую сковородку и жарим три минуты, НЕ БОЛЬШЕ.

Гребешки с петрушкой от Иммануила Канта

Вот и всё. Я не суперкулинар, но даже для меня это было ну очень просто.
Готовые гребешки выкладываем на тарелку, ждём две минуты, потом сбрызгиваем лимончиком и поедаем, чувствуя, как полезные вещества постепенно проникают в мозг, повышая наши интеллектуальные возможности до уровня одного из величайших мыслителей в истории человеческой цивилизации.

Гребешки с петрушкой от Иммануила Канта


В следующий раз я приготовлю яичницу с сыром и луком, которую обожал философ Мартин Хайдеггер.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Даже не буду говорить об откровенной лжи, которая в эти минуты изливается с кремлевской трибуны. Путин заявил, что опирается на косовский опыт. "Ситуация ...
В начале 1960-х проникновенная «О соле мио» и звонкая «Джамайка» неслись практически из каждого окна в СССР. Этого вундеркинда из Италии обожали в нашей стране миллионы слушателей — и заваливали мешками писем с признаниями в любви. Робертино Лоретти родился в многодетной семье ...
Хан Тохтамыш был славным человеком: сильным, мужественным, честным, смелым - но совершенно недипломатичным. Он был простодушный сибиряк, веривший "своим". А русские люди, что уж греха таить, друг дружке злейшие враги. Лживые доносы на соседа писать - видимо, любимая игра. И суздальские ...
Во время 2МВ 77% автомобилей РККА было американскими (478 000 против 150 000 советских). А немцы проиграли войну в т.ч. и потому, что у них закончилась обычная резина. А потому всё необходимое на фронт просто нечем было доставлять. При этом даже советские знаменитые ГАЗ и ЗИС всех ...
Догорие мои галчатки! Летом я планирую отправиться на машину в Европу (маршрут еще формируется, будет зависеть от возможности денежной и временнОй моих попутчиков). Собственно, я ищу людей, которые могли бы со мной отправиться в данное путешествие. ТТХ : это должно быть летом. Можно на ...