"Горьковская пивоварня" Gracias Madre!

ruslanviktorov — 25.05.2024

Сегодня поговорим о моей любимой российской пивоварне и ее новому пиву, ну для меня новому.

Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Сорт: Овощное
Пивоварня: Горьковская
Семейство стилей: Sour
Стиль: Sour - Tomato / Vegetable Gose
Страна происхождения: Россия
Вкусовая добавка: Томат
Способ фильтрации: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.5
Плотность:16
Горечь: 10

Gracias Madre! («Спасибо мама!») - обладающий жгучим мексиканским характером напиток, появившийся на свет благодаря сочетанию соленого пива в стиле гозе и ингредиентов коктейля мичелада, столь популярного в стране кактусов и сомбреро. Обжигающая свежесть Michelada Gose достигается за счет добавления копченой паприки и кайенского перца, а сочность и насыщенность вкуса придают томатная паста и лимонный сок. В Мексике приготовление этого напитка – семейная традиция, за хранение которой всегда отвечали матери семейств, а остальные члены семьи были им за это весьма благодарны.

Пены нет, цвет томатного сока, без вкраплений специй и овощей.

В аромате томатная паста и острый перец. Тело достаточно плотное. Во вкусе копчёные томаты, соус барбекю, острый перец(маловато для меня), нажористое пиво, хочется вместе с ним что-то съесть.

В целом очень простенько и за 100 р скажем наверное имеет место быть.

Моя оценка: 3,5 балла из 5.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив