Delirium Nocturnum
ruslanviktorov — 10.05.2019"Delirium Nocturnum"— бельгийский крепкий темный эль, задуманный производителем как антипод элю "Delirium Tremens". Этот насыщенный эль, название которого переводится как "Ночная горячка". Про историю пивоварни я рассказывал ранее вот тут
Пиво: Темное
Стиль: Эль, Бельгийский Крепкий Темный Эль, Бельгийский / Французский Эль
Регион: Бельгия
Производитель: Huyghe
Бренд: Delirium
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 8.5%
Тёмно коричневое с крепкой пенной шапкой. Аромат яркий. Яблоко, изюм, сухофрукты. Вкус тоже очень многогранный и острый. Основным выступает шоколад. Отдаленно чувствуется орех и вишня, возможно косточка. Послевкусие долгое, горькое. В нём так же преобладают шоколадно-кофейные тона и горечь скорей дикого яблока.
Вот это пиво я бы действительно отнёс к великим и поставил «5+».
Моя оценка: 5+ из 5 баллов
|
</> |