рейтинг блогов

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

топ 100 блогов ruslanviktorov30.04.2019 Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской
"Удовольствие от еды – это как удовольствие от занятия любовью. Только, занимаясь любовью, у тебя задействованы все те же органы чувств, что и в гастрономии. Ты можешь, как и в любви – прикасаться, внимать запахи, все пробовать на вкус"
Ферран Адриа


В Москве достаточно много различных заведений общественного питания, где москвичи и гости столицы могут вкусно перекусить или полноценно пообедать и поужинать. Сегодня я познакомлю вас с интересным заведением, которое предлагает своим гостям ненадолго окунуться в мир французской гастрономии, где можно провести время в уютной и тихой обстановке, забывая при этом о суете мегаполиса. Данный ресторан представляет собой классическую блинную с романтическим названием Creperie de Paris. Название этому ресторану дали французские пшеничные блины «крепы». Они разительно отличаются от своего русского аналога. Посетив Creperie de Paris вы сможете приобщиться к классике гастрономии далёкой Франции.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Блинная «Крепери де Пари» чем-то напоминает уличное французское кафе. Оно совсем недавно раскрыла свои двери недалеко от территории бизнес квартал "Арма". Обстановка здесь уютная и одновременно демократичная, есть еще два кафе "Крепери де Пари" в Москве, которые вот уже 17 лет радуют москвичей и гостей столицы, но сегодня поговорим, о новом.

Дизайн помещения выдержан в классическом стиле французских кафе. Спокойные тона, изящные фонари — здесь всё направлено на создание комфортной обстановки для посетителей. Мягкие диваны, деревянная мебель, а различные детали в интерьере аля франсэ придают этому месту своеобразное очарование и уют, атмосфера маленькой Франции действительно выдержана.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

В "Крепери Де Пари" любят приходить влюбленные пары и проводить здесь романтические вечера при мерцании свечей, семьи с детьми, как известно детишки любят сладенькое, также сюда захаживают театралы до и после спектаклей, театр ведь под боком, и конечно же студенты. Если вы устали от суеты и бешеного ритма города, добро пожаловать в "Крепери де Пари" на Курской.

"Крепери Де Пари" — проект французского шеф-повара Патриса Тережоля, который готовит для москвичей еще с 1992 года, я уверен многие знают его по его предыдущему проекту WaffleStory.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

В обширном меню есть все, что душе угодно, прекрасные супы, вторые горячие блюда из мяса, рыбы, гарниры, закуски, напитки, сладкое.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Тыква — вдохновляющий осенний овощ, способный с каждым новым урожаем все больше развивать кулинарную фантазию! Тыква с каждым годом становится все более и более популярнее в Москве. Рекомендую попробовать несладкий и полезный для здоровья, нежный и малокалорийный тыквенный крем-суп с голубым сыром. Если первое знакомство с тыквой начать именно с этого супа, тогда этот овощ скоро станет одним из самых любимых.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Можно попробовать Роллы из слабосоленой семги с сыром «Филадельфия»

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

И все же акцент в меню, сделан конечно же на французские блины. Они бывают двух видов: крепы (из пшеничной муки) и галеты (из гречневой муки). Разнообразие начинок для блинчиков очень впечатляет...

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

...тут вам и креп с укропом - подкопченной форелью и лимонным муссом с васаби,

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Галет «8 злаков с соте из говядины» и овощами в паназиатском стиле,

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Или французская классика. Ведь в первую очередь любой француз зашедший во французское кафе спросит именно про этот галет - галет "Комплет". Тут он с тамбовским окороком, сыром и яйцом-глазуньей.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Галет "Жульен" - тут все понятно, объяснять думаю не стоит.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Фирменный креп - мешочек «Крепери де Пари». С лососем шеф-посола, свежими огурцами и красной икрой в сливочном соусе. В меню есть еще около 12 разных вариантов креп и галетов.

Есть тут конечно же и знаменитый Луковый суп, тут он по лионскому рецепту, тартар из запеченной свеклы и тыквы со свежими помидорами, и авокадо с бородинскими гренками. Улитки и крайне рекомендую жульен из сыра каммамбер, это что-то просто невероятное.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Все блюда это истинное французское искушение, а какие тут готовят десерты? Просто уму непостижимо и безумно вкусно, французы знают в этом толк, да и приготовление блюд вы можете воочию увидеть на открытой кухне

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Начиная от классики французской кухни шоколадного фондана, крем-брюле или же десерта "Павлова"

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

До невероятных и воздушных десертов таких как французский блинный тортик (креп-торт)

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Креп «Лимонное суфле» с воздушной лимонной начинкой и сахарной пудрой. Невероятно воздушный десерт, только сразу предупреждаю, готовится не менее 25 минут.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Австрийский императорский креп «Кайзер-креп» с домашним сливовым вареньем

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Креп "Бель Элен" - припущенная ароматная груша под соусом горячий шоколад с шариком ванильного мороженого.

Ну и конечно же знаменитые вафли от Патриса с различными наполнителями и начинками. Пока только сладкие, но скоро появятся и соленые, те самые, которые были в WaffleStory.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Из напитков в Creperie De Paris на Курской тоже есть все, богатейший выбор чая и кофе, лимонады, алкогольные напитки, скоро появится богатая винная карта и конечно же французский сидр.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Вообщем, если у вас возникнет желание посетить настоящее французское заведение и окунуться в классическую французскую гастрономию с невероятно домашней обстановкой, то "Крепери Де Пари" на Курской - это как раз то, что вам нужно.

Ресторан Creperie De Paris - уютный уголок Франции на Курской

Адрес:
Москва, станция метро Куская

Нижний Сусальный переулок, 4c3
Тел

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
...
Взятку нынче можно признать "неофициальным" (а не просто неписанным) законом, ИМЕННО ЗАКОНОМ! на основании следующих доказательств. Во-первых. Понятие "взятка" соответствует общему определению закона (в широком смысле), данному в словарях: "необходимое, существенное, устойчивое, ...
Решила тряхнуть стариной и испечь бразильский шоколадный пирог – без масла, яиц и даже без топора .  Получилось весьма и весьма недурственно (было бы совсем шикарно, если бы моя диетическая душонка не сэкономила на количестве сахара). И время приготовления – 5 минут + еще 20 минут в ...
Трудно не согласиться с Михаилом Сергеевичем, который заявил: — Поскольку все вопросы в России уже решены, осталось, видимо, одно небольшое дельце — посадить Горбачева. Вот что могу сказать по этому поводу. Поскольку Беловежское соглашение ратифицировал тогдашний парламент (почти ...
Сегодня опять разошелся. Пошел в атаку на земляков :))) Френдил только тех, кто еще не успел послать меня прежде. Ну бывает, что интересы пересекаются искрами. Искрануло - о блин, да это же казырный пацан! А потом листают-листают, а там УГ. Бывает. Это же эволюция. Меняются интересы и ...