ЧАК - ЧАК к 8 МАРТА!

топ 100 блогов 06.03.2010

Не могу не написать свой рецепт "Чак-чак"!
Для меня он самый правильный потому,что из детства.Готовлю всегда на 8 МАРТА.Очень славно получается. НУ ТАК ВОТ...
5 яиц и муки сколько возьмет.Месим тесто на лапшу.Тонко нарезаем. Раскладываем на столе.Разогреваем подсолнечное масло и по горсти по очереди жарим лапшу до золотистого цвета.Вынимаем на салфетку или бумагу , чтобы стек лишний жир.Получается очень прилично, но... поверьте-много не будет...

В большой миске растапливаем 1 стакан меда( я беру только гречневый, в нем самый медовый аромат)1 стакан сахара и 1 стакан грецких орехов, подробленных не очень мелко.
Мед нагревается, сахар растворяется,всыпаются орехи -смешиваем.В горячую массу выкладываем сразу всю лапшу, перемешиваем и выкладываем все на блюдо, хорошо прижимая руками.Руки можно слегка увлажнить водой, потому,что медовая масса будет прилипать к рукам и будет трудновато утрамбовать в необходимую для вас форму-конус, как круглый торт или прямоугольный.Масса застывает и лапша склеивается друг с другом.Вкусно,очень сытно, но наесться невозможно, как семечки... Получается в готовом виде размером с приличный торт.ПОБАЛУЙТЕ СВОЮ СЕМЕЙКУ!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ночью мне снился сон.. Я лежал прикованный к кровати. К моему мозгу были подключены провода. Я лежал на кровати и очнулся подключенный к нанокатетерам по всей поверхности головы. Рядом со мной была женщина, кажется, медсестра. На полу от меня слева стояла бутылка с раствором, в которую ...
Знаете, у меня в доме есть 2 лифта. Дом мой в 14 этажей. И у меня есть проблема! Ссут в лифтах люди, живут и ссут! Порой приходишь домой, устал на работе, еле ноги ворочаешь, единственная радость, до 5 этажа лифт довезёт и вот, открываются двери, а там ...
У нас много снега. Дороги почищены и посыпаны мелкими камнями.Здесь сразу после снегопада по дорогам и пешеходным дорожкам проходят снегоуборочные траткора.Ну а подъезды к домам чистят сами жильцы :) ...
Ровно 100 лет назад, 16 марта 1918 года, впервые поднялся в воздух прототип германского истребителя "Сименс-Шуккерт" D.IV, спроектированного под руководством инженера Харальда Вольфа. По своим летно-тактическим характеристикам это был лучший перехватчик времен Первой мировой войны, да ...
Медведь отличный рыбак, да и когда столько рыбы вокруг, которая сама запрыгивает в рот  сложно быть плохим рыбаком. Сколько за свою жизнь медведь ловит и съедает рыбы на Курильком озере? Точно это посчитать невозможно, но если предположить, что в августе и в сентябре в период ма ...