Сырный пирог по-кубански

Вкусно_Быстро_Недорого — 08.02.2010

Привет всем!

Пока сидела дома всю неделю, насмотрелась то телевизору разных интересных и простых рецептов..

Может, кто-то этот рецепт уже и выкладывал, телевизор ведь все смотрим

Итак, нам понадобится:

Тмин – 3 г

сахар – 30 г

соль – по вкусу

сливочное масло – 200 г (пусть до этого полежит на столе около часа, чтобы мягкое было)

мука – 700 г (у меня вышло меньше, чем в рецепте около 550 г)

молоко – 100 мл

сыр - 400 г,

яйца – 3 шт,

чеснок - по вкусу.



Приготовление:

В размягченное масло добавляем толчёный тмин, сахар, соль, молоко... разминаем вилкой. Следующий этап - добавляем просеянную муку.. Я, лично почти сразу начала на столе месить тесто и делать этакий колобок. Его кладём ещё в холодильник на минут 15-20.

В это время делаем начинку - трём сыр, добавляем яйца, чеснок.

Тесто раскатываем, выкладываем на противень, поверх него распределяем нашу начинку и ставим в разогретую духовку (около 200 С) на 15-20 минут.



Приятного аппетита!!



 

Оставить комментарий

Популярные посты:

galba

Штрафные санкции для компаний и ИП за отчетность в 2024 году

kiowa_mike

Немного приохотоморской фауны

von_hoffmann

4 июня 1916 г. — Луцкий прорыв

tvin270584

Как подготовить трубу под сварку

seva_riga

Спасение утопающих - дело рук...И не только..

matsam

Утреннее

likynia

Пятница, 13

matsam

Утреннее

kiowa_mike

Разгулялся среди подснежников mrs.tatcher

• Ранее
• Архив