Манник усовершенствованный

— 19.02.2010

Взять по 1 ст. манки, муки, сахара и кефира, 2 яйца, неполную чайную ложку соды. Изюм, курага, орехи - по желанию.

Взбить яйца с сахаром, добавить манку, кефир с погашенной в нем содой, муку, все перемешать (я от начала до конца миксером все делаю).

Собственно, на этом можно остановиться. Но я туда добавляю изюм, курагу, мелко порезанные грецкие орехи, щедро так, довольна густая масса получается.В таком случае хорошо готовить в форме, которая потом переворачивается, ибо начинка вся оседает на дно и так выходит красивее.

Форму смазываю маслом и посыпаю слегка опять же манкой. Печется он около получаса при 180-200 гр. Можно еще сахарной пудрой посыпать потом.



Приятного аппетита!



P.S. Уже 5 лет такой манник у нас успешно играет роль рождественского калача.

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Национальный интернет клуб Вулкан: погружение в мир азарта с комфортом

a_nalgin

О главном провале Зеленского Без России не выходит?

uborshizzza

Портников:почему русские и евреи на Украине должны считать себя украинцами.А

colonelcassad

Россия отобрала у Армении Карабах

belan_olga

Время окрошки

reineke_fuchs

Не барская "Барбаросса" ver.2.0

grazdano4ka

«Да что тут думать, все понятно: наверняка муж твой любовницу завел!» – считают

von_hoffmann

«Он спас от маразма целое поколение, уведя его в горы» — сегодня исполняется 90

jjnatt

26.06.2024 - День теней на стене

• Ранее
• Архив