Быстрые малосольные огурцы (сухой посол)

— 31.05.2010

500-600г свежих огурцов, укроп, 1-3 зубчика чеснока, 1/2-2/3 ч ложки соли (желательно мелкой). 

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску. Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).

Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно. Огурцы переложить в крепкий полиэтиленовый пакет, удалить воздух и завязать. Оставить при комнатной температуре на 1 час. Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.

Источник

Рецепты домохозяек

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Сколько стоит билет на автобус в Иркутске? Цены, маршруты и лайфхаки для пассажиров

gull_25

Чипов не продадим, а сою не купим

ribera

Цветы столичные

val000

Фотограф Андрей Саликов

nicolaitroitsky

Надежда Надеждина и "Берёзка"

sergeytsvetkov

«Утонувшая Мона Лиза»

luba_mont

Про книжную лавку и прочее

igorla

Послепоходный Берн

taksisto

Куда они бежать будут, когда все закончится?

• Ранее
• Архив