рейтинг блогов

Баклажаны и майанезик в кубе

топ 100 блогов mayonesa_nax16.07.2012 Господа модераторы, прошу прощения, исправляюсь:)
Благодаря предыдущим постам познакомилась с супер-ресурсом, носящим гордое название "Рашенфуд" . Наткнулась на рецептик, который почти полностью отвечает понятию "нямка" - вот он, "Баклажановый торт", истекающий майонезиком:



Баклажаны и майанезик в кубе

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117631&ref=cro_t_5&token=866127929

Продукты (на 8 порций):

Баклажаны - 4 шт. (600-700 г)

Майонез - 120-150 г

Плавленый сырок - 1 шт. (90-100 г)

Яйцо - 1 шт.

Помидоры - 4-5 шт. (600 г)

Чеснок - 2-4 зубка (по вкусу)

Растительное масло для жарки - 80 г (сколько уйдет)

1. Баклажаны нарезать кружочками, залить солёной водой и дать постоять минут 10. Отварить яйцо вкрутую.

2. Отжать баклажаны от излишней влаги, разогреть сковороду, добавить масло и обжаривать баклажаны с двух сторон до золотистой корочки (минут 15), подливая при необходимости масло.

3. Смешать майонез, давленый чеснок, плавленый сырок, натертый на терке, вареное яйцо, натертое на терке. Помидоры нарезать кружочками.

4. Складывать баклажановый торт слоями: обжаренные баклажаны, майонезный соус, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус. Слои повторить. Украсить блюдо по желанию.




Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Спал поздней ночью и часть утра. Настроился серьёзно и глубоко. В неосознанном, пока разгонялся и искал  волну - снилась всякая белиберда, труднозапоминающаяся. Мелкий быт, какие то скольжения, качания, волчки ( так называю состояние, когда как-бы крутишься во сне). Потом попробовал ...
Добрый вечер! Прошу прощения, если мой пост не соответствует правилам форума, но очень прошу откликнуться неравнодушных!  Моя теща - преподаватель в средней школе, совершенно неуемная в плане работы и организации детского творчества человек, но не своего здоровья. На 58 году жизни н ...
В нашем доме поселился замечательный сосед! Пам-пам, пам-парапам-пам! Отличная песня! Люблю её! О соседях я решила написать прочитав посты у моих френдесс   mar_mi   и   elena_nikiv   Соседей не выбирают, это как стихийное бедствие надо ...
Досмотрели с Сашей. Начали с Пашей :---))) Вообще, смотреть с ними кино по отдельности гораздо проще, чем вместе. Можно спокойно, никого не раздражая, прерываться и обсуждать так часто, как надо именно этому ребенку, пардон, подростку. Саша вынесла вердикт Штирлицу - слишком он ...
Сшитый из всего, что не прибито. Из обрезков благородного коттона, какой-то современненькой акварэльненькой и далее по нисходящей, вплоть до декоративной обёрточной подъяпонской диких цветов, пусть расцветают все грибы, ткскть. Иные показываю развороты, а иные просто ...