Argentiera Poggio ai Ginepri Bianco 2021 года.
sommbur — 14.03.2023
Очередное вино от Tenuta Argentiera, но сегодня речь пойдёт о
белом. Само хозяйство расположено в тосканском Болгери, обладая 500
га виноградников с сортами: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и
Верментино. Хозяйство специализируется на красной супертоскане, но
белое представляет собой интересное вино со ставкой на свежесть и
вкусовую насыщенность.
Пробуем Argentiera Poggio ai Ginepri Bianco 2021 года.
100% Верментино с участков на высотах до 100 метров в Болгери. Ферментация и выдержка проходит при низких температурах в стали.
Цвет – блестящий, золотисто – лимонный.
Букет обладает заметной интенсивностью, которая постепенно станет усиливаться. В букете доминируют фруктово – пряные ароматы, среди которых выделяются апельсин, мандарин, спелый жёлтый персик, дыня и ананас на фоне цитрусовой цедры, жёлтых цветов. Постепенно станет пробиваться нота груши, шалфея, фруктовых цукатов и некий кондитерских тон, напоминающий марципан или крем. Букет – молодой, прямолинейный.
Во вкусе среднее тело с уровнем алкоголя 13%, но ощущается оно более весомей. Высокая кислотность и горчинка преобладают. Постепенно, горчинка покажется вульгарной, выпирающей. Текстура – мягкая, с плотностью. Структура – средняя. Баланс – средний.
Послевкусие обладает средней длинной фруктового привкуса с ещё более заметной пряной горчинкой, что откровенно отвлекает.
Что касается стилистики, то этот Верментино напоминает сардинский от винодельни Капикера, благодаря своей плотности и горчинки. Что интересно, в Тоскане вина из сорта Верментино чаще «слащавые», «леденцовые», «попсовые», но не в этом случае. Потенциал тут достигает 5 лет, но выдерживать его нет нужды, можно пить сразу. Подавать при температуре 9-12°С к блюдам из белого мяса и мяса птицы, а также подойдёт ризотто и паста с морепродуктами.
Средняя оценка за предыдущие винтажи – 87 баллов.
Моя оценка – 15/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Argentiera Poggio ai Ginepri Bianco 2021 года.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Секреты популярности: почему сумки Pinko завоевали сердца модниц 
Из хроник "движухи" 3 
Подарки из Ирландии 
Доброе утро! 
Тайна смерти отца, двоеженство и неизвестность: Что мучило ведущего «Жди меня» 
Глас о смерти 4 
Про цветочки, которые того не стоят 
Российская плата с 48-ядерным процессором Байкал-S 
Наши в Польше Предыдущие записи блогера :
11.03.2023 —
Сорт винограда Rougeon (Ружон)
10.03.2023 —
Rosso Etna DOC Pietradolce 2020 года.
09.03.2023 —
Marco Felluga Collio DOC Sauvignon Blanc 2021 года.
08.03.2023 —
Сорт винограда Rotgipfler (Ротгипфлер)
06.03.2023 —
Сорт винограда Roter Traminer (Ротер Траминер).
04.03.2023 —
Сорт винограда Ротер Гютедель
02.03.2023 —
Montes Alpha Syrah 2019 года
28.02.2023 —
Montes Outer Limits CGM 2021 года
27.02.2023 —
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020 года
Посты по теме:
Международный детский центр «Артек» и Всероссийские ... AgenparlВ Таиланде прокомментировали слухи о «русской мафии» в ... Форпост-Севастополь - информационный портал КрымаВ США ребенок застрелил свою четырехлетнюю сестру Форпост-Севастополь - информационный портал Крыма
Архив записей в блогах:
Удивился, но не обращал внимание. Пока не оказались заскринены комменты одного хорошего человека, который решил что это сделал я. Все-же нашел как отключить. Вот по этой ссылке: https://www.livejournal.com/settings/?cat=privacy Там есть флажок на "Hide hatespeech comments" . Его ...
Я надеялся, что эта интернет-оперетта просто интернет-оперетта, для добрых хомячков. Хер там! Сижу смотрю "Честный понедельник" с Минаевым. Да у меня есть телевизор и даже местами в 42", кажут мне в эфире Сергея Пархоменко, глаз горит, ...
этот пост продолжает тему этого поста, но не так эмоционально. Разве будет кто-то ...
Фотопсихотерапия холодными ноябрьскими (и далее везде) днями. Вдумчиво, внимательно, воодушевляюще, весело и влюбленно ;)), а почему бы нет? Фотограф Катя mrs_mcwinkie ...
Счастье не может быть громким. Оно тихое, уютное и родное. (с) ...
