Argentiera Poggio ai Ginepri Bianco 2021 года.
sommbur — 14.03.2023
Очередное вино от Tenuta Argentiera, но сегодня речь пойдёт о
белом. Само хозяйство расположено в тосканском Болгери, обладая 500
га виноградников с сортами: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и
Верментино. Хозяйство специализируется на красной супертоскане, но
белое представляет собой интересное вино со ставкой на свежесть и
вкусовую насыщенность.
Пробуем Argentiera Poggio ai Ginepri Bianco 2021 года.
100% Верментино с участков на высотах до 100 метров в Болгери. Ферментация и выдержка проходит при низких температурах в стали.
Цвет – блестящий, золотисто – лимонный.
Букет обладает заметной интенсивностью, которая постепенно станет усиливаться. В букете доминируют фруктово – пряные ароматы, среди которых выделяются апельсин, мандарин, спелый жёлтый персик, дыня и ананас на фоне цитрусовой цедры, жёлтых цветов. Постепенно станет пробиваться нота груши, шалфея, фруктовых цукатов и некий кондитерских тон, напоминающий марципан или крем. Букет – молодой, прямолинейный.
Во вкусе среднее тело с уровнем алкоголя 13%, но ощущается оно более весомей. Высокая кислотность и горчинка преобладают. Постепенно, горчинка покажется вульгарной, выпирающей. Текстура – мягкая, с плотностью. Структура – средняя. Баланс – средний.
Послевкусие обладает средней длинной фруктового привкуса с ещё более заметной пряной горчинкой, что откровенно отвлекает.
Что касается стилистики, то этот Верментино напоминает сардинский от винодельни Капикера, благодаря своей плотности и горчинки. Что интересно, в Тоскане вина из сорта Верментино чаще «слащавые», «леденцовые», «попсовые», но не в этом случае. Потенциал тут достигает 5 лет, но выдерживать его нет нужды, можно пить сразу. Подавать при температуре 9-12°С к блюдам из белого мяса и мяса птицы, а также подойдёт ризотто и паста с морепродуктами.
Средняя оценка за предыдущие винтажи – 87 баллов.
Моя оценка – 15/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Argentiera Poggio ai Ginepri Bianco 2021 года.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Что нужно для определения отцовства? 
Секрет самого правильного теста 
Маленький воин 
Сегодня днём самолет из состава 76 транспортной эскадрильи 86 авиакрыла США с 
Официальные фотографии конфирмации графа Хенрика 
прошел сегодня по Арбату 
Дача занедорого... 
про машинки 
Жизнь не сдаётся... Предыдущие записи блогера :
11.03.2023 —
Сорт винограда Rougeon (Ружон)
10.03.2023 —
Rosso Etna DOC Pietradolce 2020 года.
09.03.2023 —
Marco Felluga Collio DOC Sauvignon Blanc 2021 года.
08.03.2023 —
Сорт винограда Rotgipfler (Ротгипфлер)
06.03.2023 —
Сорт винограда Roter Traminer (Ротер Траминер).
04.03.2023 —
Сорт винограда Ротер Гютедель
02.03.2023 —
Montes Alpha Syrah 2019 года
28.02.2023 —
Montes Outer Limits CGM 2021 года
27.02.2023 —
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020 года
Посты по теме:
Международный детский центр «Артек» и Всероссийские ... AgenparlВ Таиланде прокомментировали слухи о «русской мафии» в ... Форпост-Севастополь - информационный портал КрымаВ США ребенок застрелил свою четырехлетнюю сестру Форпост-Севастополь - информационный портал Крыма
Архив записей в блогах:
Уже третий день у нас очень тепло, днем прогревается до плюс 15. Но если в те дни мы облачно, и даже кое-где что-то капало с неба, то сегодня небо просто невероятной голубизны и чисто-чистое! Только солнышко и бездонное голубое небо! Я так рада, что рано светает и я могу в свои ...
Агитка в картинках :) Лично мне знакомо всё, кроме принесения подарков и борьбы с системой: на улицу Бася не выходит (следовательно, ловить ей некого и негде) и мимо лотка ни разу не сходила. А так - да, истинная правда :) (С) ...
Откровение немного выпившего товарища в одном из московских ресторанов после моего возвращения из Беларуси: "Какого хера ты высовываешься? Нахрена эти все твои писульки о нас или Белараше? Да все срать на это хотели. Мы не народ, мы – толпа! Бредет толпа людей: ты в своих шмотках ...
Немного фотографий с большого ежегодного шоу классических автомобилей, которое проходит в Бруклине на территории заброшенного аэропорта Флойд Беннет Филд . Я там, к сожалению, оказался под самое закрытие, когда участники уже начали разъезжаться. Поэтому удалось сфотографировать далеко не ...
Ставлю на зуб безметалловую коронку. В клинике не угадали с цветом и сказали, что покрасят ее. Это действительно нормальная практика? Эта краска не слезает со ...
