Красный лук
kitchen_nax — 29.03.2010
Сколько вот смотрю рецептов, все чаще встречаю красный ("крымский")
лук в горячих блюдах. В рагу овощном, в (простигоспади) буйабесе. Я
же его использую только в салатах, в готовых блюдах мне его цвет не
нравится (синевой отдает). Использую, если репчатый закончился
вдруг.Вопрос: это мода или есть здравый смысл его использовать вместо обычной "репки"?
Вопрос 2: у меня лук неправильный, если при термообработке синеет?
Сколько времени занимает шумоизоляция автомобиля
О лунной серости
«Геттосори-воспитание»: стиль неидеального родительства, который взорвал соцсети
Нелёгкие
Передовитые эльфийские манагеры держат покерфейс, разоряя турбированных хомяков
Весенние фото 
