Рисовые оладьи

топ 100 блогов trio_mia16.03.2010 Не смейтесь, я серьезно! Я правда  их очень люблю!
Это совсем не гламурный рецепт, а вкус нашего детства - ведь многим когда-то их пекли  мамы и бабушки.
Делать их легче легкого, но и съедаются они моментально!
Думаю, многие знают, как их готовить. Я просто напоминаю.

Рисовые оладьи

Вообще, многие вещи, которые я очень люблю, например, ту же тушеную баранину с картошкой, что постом ниже, делаю редко...Поскольку, если весь день дома, буду бегать кусочничать, пока... не закончится.

Лучше всего готовить оладьи, когда варите рисовую кашу. Тогда ее варить  надо с расчетом, что завтра будете печь оладьи. Это очень удобно - завтрак на два дня есть.
Рис для нее лучше всего брать круглый, он  разваривается и получается такая густая клейкая масса.

Я стараюсь делать их несладкими, тогда можно взять любое варенье, джем,  или мед.


Надо:

300 г густой рисовой каши
на молоке
4 ст. л. без верха муки
1 яйцо
соль, сахар по вкусу


немного муки


1 В большой миске тщательно смешать рисовую кашу, муку, яйцо.

2. В плоскую тарелку насыпать немного муки тонким слоем. Мокрыми руками брать тесто, формировать оладьи и обваливать их в муке. Стараться не делать их очень большими, примерно в пол-ладони.

3. Жарить на растительном масле без запаха или топленом (сливочное горит).


Рисовые оладьи


Как сладкий гарнир использовала грейпфрутовый мармелад.
В последнее время он у нас дома хит.
Элла, спасибо!

Рисовые рецепты
здесь.
Блины, оладьи
тут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Бойцы, постоянно лазающие по передовой, просят прислать металлоискатель или даже лучше ручной металлодетектор типа тех, которыми пользуются милиция и ЧОПы. Купить такую штуку мы им не можем - и так не вывозим необходимые закупки по ...
Редакторы : Владимир Островский (Киев) и Екатерина Доцюк (Черновцы — Киев) Редакторы благодарят за тестирование вопросов Игоря Тюнькина, Сергея Терентьева, Михаила Иванова, Василия Бойко и Елену ...
Очередное творение от кудесников украинской оборонки. В данном случае модернизация БМП, разработанная в Житомире. Переделок довольно много, да и боевой модуль свой. ...
Я догадывалась, что времени не будет хватать, но чтоб настолько))) На одни только поцелуи и объятия уходит полдня! Как-нибудь урву минутку, чтобы написать здесь про наш первый месяц на этой земле... ...