Запеченый зеркальный карп

топ 100 блогов moyugolok27.01.2018

Крупный зеркальный карп был куплен на рынке еще живой.
Дома он был почищен от чешуи и внутренностей.
Я его смазала оливковым маслом,
с двух сторон посыпала 1 ч .л. вкусная соль 7 блюд
Внутри посолила, поперчила, посыпала острой смесью трав для пиццы.
Полила соком половины лимона
Оставила на 20 минут.
Заранее нагрела духовку до 225 град.
Поместила карпа на решетку, установленную на противень.
Жарила 30 минут.
Дала немного остыть, сняла с решетки.
Лопаткой отделила от хребта.
Получилось нечто неземного вкуса.
Фото нет.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Недавно то ли вычитал где-то, то ли в каком-то ролике услышал упоминание довольно старого и в определённой мере распространённого соображения, по сути апологетического для существующей социальной системы: мол, если общественные противоречия будут разрешены, то ваше гипотетическое ...
Муравьева играла в детском театре Любку Шевцову, это действительно было что-то грандиозное. Я имел счастье с ней работать — и во ВГИКе, и у Владимира Мотыля (прим. - режиссер) работал с ней. Есть артисты, которые в партии вступают, в одну, вторую, третью, и все равно туда, как Гоша ...
Вот такие интересные БРДМ-2 были переданы безвозмездно, то есть даром, Киргизии. Вроде и машина известная, да не совсем, всякие дуделки-свистелки присутствуют по полной программе. ...
Подводя промежуточные итоги, сознаю, что по жизни мне везло на знакомства.Мне довелось познакомиться и даже подружиться со многими из тех,  кто в юности был для меня богами. В том числе, с Робертом Шекли я был знаком, хотя и не близко, в 1997-м стоял на одной сцене, получая такой ...
     Изо дня в день мы читаем стоны мужчин по поводу нашей меркантильности. И они, эти мужчины, с одной стороны, правы - да, мы жмем, выжимаем, требуем, кто в лоб, кто мягкой лапкой.      Но задумайтесь - для чего мы это делаем? Ведь это ...