Яичница с "мексиканским" акцентом.
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Яичница с Яичница с мексиканским акцентом.](/images/main/yaichnica-s-meksikanskim-akcentom-6bf188.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kyber_bear/85212716/91197/91197_900.jpg)
Периодически упражняюсь с быстрыми и сытными блюдами.
Сегодня - сытная яичница с фасолью и мясом.
Продукты:
- Свинина варёно-копчёная - 50-70 г.
- Фасоль белая консервированая в собственном соку - 1 банка
- Лук репчатый - 1 средняя головка.
- Чеснок - пару зубчиков.
- Халапеньо маринованый - 1-2 кусочка (по вкусу)
- Помидоры не-пластмассовые ароматные (у меня сливовидные жёлтые) - 2 шт.
- Яйцо куриное - 2-3 штуки.
- Соль, сахар - по щепотке.
- Чили острый (мельница) - по вкусу.
Процесс приготовления:
Режем мясо, лук, чеснок, халапеньо и помидоры произвольно.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного рафинированного масла.
Высыпаем всё нарезанное и фасоль вместе с
Солим, сахарим.
Тушим до желаемой мягкости лука.
Разбиваем сверху яйца.
![Яичница с Яичница с мексиканским акцентом.](/images/main/yaichnica-s-meksikanskim-akcentom-a254ea.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kyber_bear/85212716/91636/91636_900.jpg)
![Яичница с Яичница с мексиканским акцентом.](/images/main/yaichnica-s-meksikanskim-akcentom-451b5e.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kyber_bear/85212716/91806/91806_900.jpg)
![Яичница с Яичница с мексиканским акцентом.](/images/main/yaichnica-s-meksikanskim-akcentom-c7e79e.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kyber_bear/85212716/92093/92093_900.jpg)
Сверху перчим чили.
Спасибо за внимание.
Приятного аппетита.
:)
|
</> |