Рисовые печеньки

топ 100 блогов available_cook — 23.04.2023 Печеньки подавались как безглютеновые (ведь в состав не входит пшеничная мука). На безглютеновость мне наплевать, а вот попробовать печеньки на рисовой и кукурузной муке было интересно, поэтому решил сделать.
1.
Рисовые печеньки DSC_8762


Берем:
- 125гр сливочного масла
- 110гр рисовой муки
- 110 гр кукурузной муки
- 100гр сахара
- 1 яйцо
- 5гр разрыхлителя
- 1гр соли
2.
Рисовые печеньки DSC_8757

3. Добавляем сахар к размягченному маслу, и перетираем их.
Рисовые печеньки DSC_8758

4. Получаем однородную массу.
Рисовые печеньки DSC_8759

5. Добавляем все остальные составные части и перемешиваем до однородности.
Рисовые печеньки DSC_8760

Далее я отрывал тесто по чуть-чуть, скатывал в шарики, и расплющивал их стаканом.
6. Выпекать 10 мин при 160 градусах.
Рисовые печеньки DSC_8761

Что я могу сказать — печенье довольно необычное на вкус, и очень мягкое. Просто очень. Легко ломается и крошится, поэтому будьте с ним аккуратны.
7.
Рисовые печеньки DSC_8762

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У девушки на фотографии недавно родилась внучка. Девочка созрела рано. Её дети тоже. Вот и результат. На самом деле ей всего 35 лет. Но эта девушка... Не просто хорошо сохранилась. Бабушка лёгкого поведения вытворяет такое, на что не каждая её молодая коллега решится. Взгляните на её тело ...
Еще интересное наблюдение. Почему-то я показывала себя хуже, чем я есть на самом деле. Полюбите нас черненькими? Может быть и так, ВС его знает. Зачем мне это надо было? Я итак всратая инопланетянка "не нашего мира", но, видимо, опыт непринятия настолько что-то изменил базисное во ...
Съездил на очередную раз в пять лет пьянку в альма-матер, которая у меня в Украине. Учились и выпускались, естественно, в СССР, а теперь это за границей. И не просто, а за самой, судя по репертуару федеральных каналов, за коварной. Не какая-нибудь Пиндосия или Немчина, а самая что ...
Когда египтяне строили свои пирамиды по Земле еще бродили последние недобитые мамонты. На острове Врангеля мамонты вымерли приблизительно 4000 лет назад, а пирамида Хеопса закончена постройкой приблизительно 2500 лет до н. ...
Внуки Хлодвига, Алариха, Альбиона, Роллона говорили уже на языке римлян. Это в свою очередь было следствием другого важного обстоятельства: франки, бургунды, готы, ломбарды, норманны привели с собою очень мало женщин своей расы. В течение нескольких поколений их начальники женились только ...