Рисовые печеньки

топ 100 блогов available_cook23.04.2023 Печеньки подавались как безглютеновые (ведь в состав не входит пшеничная мука). На безглютеновость мне наплевать, а вот попробовать печеньки на рисовой и кукурузной муке было интересно, поэтому решил сделать.
1.
Рисовые печеньки DSC_8762


Берем:
- 125гр сливочного масла
- 110гр рисовой муки
- 110 гр кукурузной муки
- 100гр сахара
- 1 яйцо
- 5гр разрыхлителя
- 1гр соли
2.
Рисовые печеньки DSC_8757

3. Добавляем сахар к размягченному маслу, и перетираем их.
Рисовые печеньки DSC_8758

4. Получаем однородную массу.
Рисовые печеньки DSC_8759

5. Добавляем все остальные составные части и перемешиваем до однородности.
Рисовые печеньки DSC_8760

Далее я отрывал тесто по чуть-чуть, скатывал в шарики, и расплющивал их стаканом.
6. Выпекать 10 мин при 160 градусах.
Рисовые печеньки DSC_8761

Что я могу сказать — печенье довольно необычное на вкус, и очень мягкое. Просто очень. Легко ломается и крошится, поэтому будьте с ним аккуратны.
7.
Рисовые печеньки DSC_8762

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вообще в блоге радиостанции «голос Венедиктова» постоянно публикуется обычный бред :) К этому нужно привыкнуть. Но встречаются и высеры, достойные особого внимания. Вот, например, этот  шедевр . Между прочим, сам Венедиктов сие творение в ...
Часто так бывает, что набросав на скорую руку статью,потом только замечаю,что не все факты успел изложить в ней.А самое главное,выводы, и вообще часто мною остаются не изложенными, т.к. должны идти в самом конце поста. А блог мной ведется не для коммерции,и в свободное время, которого и ...
Давно мы ничего не слышали от друзей герцогини Сассекской. И вот. На прошлой неделе на церемонии вручения наград Women's Media Awards 2022, организованной Женским медиа-центром, Глория «Гло» Стайнем, соучредитель организации, рассказала о своих отношениях с герцогиней Сассекской. ...
Кузовов  открытого типа в серийных производственных линейках нашего автопрома не  было, за исключением УАЗа и внедорожника из Луцка, тем интересней  взглянуть на то, как могли выглядеть такие машины, сходи они с  конвейера. ...
В эти выходные прошел в Москве. Нашему Николаше повезло там побывать. Ребенок был в восторге! После первого дня мы боялись, что он устанет, и в вокресенье уже не поедет туда. Ага! Щас! Глазки горели, рвался в бой! Он был единственным ребенком среди взрослых титулованных дядек. Яну Эрику (о ...