Встретились в Дагестане блогер, инстаграмщик и местный житель…
rebro_a_dama — 30.08.2015Подводя итоги прошлого поста – РЕЗЮМИРУЮ! Помимо того, что я писала про некую уважительную дистанциированность между мужчинами и женщинами Дагестана, Дербент - самый обычный российский город. Я бы спокойно могла приехать туда и одна, без группы, и полноценно жить, ходя по улицам не оглядываясь опасливо.
Расскажу, что ели, что пили... и не только!
Местные мне рассказывали, что ничего такого не было с прошлым махачкалинским мэром. Говорят, держал в страхе весь Дагестан. Была страшная преступность, банды, экстремистские организации вербовали молодежь, промывали им мозги, управляли ими, устраивая теракты. В полицию никто не шел – их просто убивали, могли придти домой и расстрелять. Коррупция была – нам и не снилось, беззаконие на каждом шагу.
Я сажу цифры только те, что слышала от самих дагестанцев и не проверяла их, но мне с гордостью озвучивали, что преступность сократилась на 80% (ВОСЕМДЕСЯТ, КАРЛ!!!) после того, как его сняли (на днях ему, читала, дали «пожизненное» за терроризм). Что бандитские группировки просто уничтожили, что республика зажила нормальной жизнью и два года как не звучат взрывы.
...Но вернемся к красотам и экзотике Дербента.
Чайхана! Там обязательно надо побывать! Вообще нам сказали сначала, что женщин туда не пускают, но Дагестан все лояльнее и лояльнее с каждым годов в плане полового различия и мы спокойно сидели, пили чай и удивлялись: какая же хорошая традиция, когда мужики просто ПЬЮТ ЧАЙ. Играют в нарды, смеются… и НИКАКОГО АЛКОГОЛЯ. Выпивают много литров чая по 50 рублей чайник и общаются, общаются и общаются.
А вина?! Не знаю, почему они у нас так мало представлены, это же фантастика настоящая! Были на винном заводе, дегустировали в том числе и шампанское – невероятный напиток, на новогодний стол буду искать именно игристое вино этого завода, «ДЗИВ». Они единственные, кстати, кто выпускает шампанское в увенирных бутылках (даже в хрустальных, я сама видела).
Единственное что «не зачет»: жаль, что там нет местных пивоварень – обычно я обязательно дегустирую местное пиво везде, где бы я ни бывала. Видимо, это там не особо популярный напиток. ))
Шашлык! Если грузинский меня разочаровал полностью, как и кухня в целом, то дагестанскому я ставлю однозначную пятерку – я наелась потрясающей баранины на год вперед. Все блюда, что я пробовала, мне понравились. Как я люблю – много мяса. ))
...А еще в Дагестане я ела самую вкусную солянку из всех, что пробовала когда-либо, а я ее обожаю и заказываю часто и в самых разных местах.
Маяк. Не смотря на то, что это не самая главная ценность города, для меня это самая важная, тк это САМЫЙ ЮЖНЫЙ МАЯК РОССИИ. Крепостей в стране много, а такой – один! ))
Дербентская стена – это единственный сохранившийся памятник древнеперсидского времени. 15 веков она обороняла город! Великая постройка. Сказали, что когда приехала делегация из Японии, ее участники обняли стену и долго стояли. На вопрос: «А как же ваша Великая Стена?!» ответили, что она – восстановленный «новодел», а это – настоящая древность.
Кстати, из этой крепости есть такой выход, как «ворота позора», через которые в свое время бежали и они считались чем-то неприличным, скверным. Экскурсовод рассказывал, что когда в Дербент приехал Петр Первый, он захотел выйти через них, на что все замахали руками и начали объяснять, что это, мол, традиционно позорно. На что Петр сказал: «Что мне, русскому царю, до дагестанского позора» и вышел через них. С тех пор отношение к этим воротам стало попроще. )))
Ну вот, я снова пишу длинный пост, что для меня не очень характерно. =) Что могу сказать в завершении? Не бойтесь, приезжайте в сентябре на празднование 2000-летия Дербента, насладитесь местным колоритом, едой, вином и… конечно же – коньяком! ))))
|
</> |