Возвращение в мир кулинарии

топ 100 блогов vikussss01.10.2017 Сегодня полдня провозилась на кухне. Ну ладно, не полдня, но часа три точно. Летом у меня режим лайт-готовки, в основном питаемся сыром-хлебом-овощами, суп не варю, из горячих ужинов практикую только жареную картошку или макароны с помидорами. Первое, наверное, раза два за лето варила - грибной суп из свежих грибов, после похода в лес. А сегодня душа попросила полноценной горячей пищи.

Нажарила котлет из куриной грудки с тыквой, луком и овсяными хлопьями. На гарнир рис сварила - тоже за лето ни разу наверное не ели. В качестве сопутствующих блюд пока едим свежие огурцы-помидоры-перец, благо их в достатке. Завтра наверное буду суп варить ;)

А это моя вчерашняя качотта с помидорами:
Возвращение в мир кулинарии
Прелесть ведь, да? Краситель не добавляла, это помидоры цвет дали. Рука не поднимается резать, пожалуй обмажу её воском, пусть полежит позреет.

К чаю испекла пирог из того, что было: тесто сухое постное, начинка рикотта с чёрной смородиной и мёдом:
Возвращение в мир кулинарии
Вкусно, но есть неудобно - начинка получилась жидковата и вытекает.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
По наводке читателей. Курсантов академии Вест-Пойнт обучают русскому языку в Даугавпилсе. Американские военные и курсанты академии в Вест-Пойнте приезжают в Даугавпилс изучать русский язык, сообщает «Sputnik Латвия». Как известно, это наиболее русскоязычный город в Латвии, поэтому ...
Коллега в отпуске. Работаю с ее поставщиками. И если мои вышколены давным давно - все четко, как в армии, то у нее хаос сплошная спонтанность. Вот пишу одному - вышлите, пожалуйста, документы почтой. В ответ тишина. Еще раз написала. Ничего. Набираю. А там позитивчик. Щебечет ...
Какое изысканное общество, однако, собралось на подоконнике в кофейне! И раскидистая Виктория, и скромная Даша, подтянутый долговязый Дима, и таинственный Ахалай-Махалай! А вот салонные портреты всех членов этой компании!! :) Не, ну прелестно же!! ...
Фантастически красивый фильм-робинзонада, сказка для взрослых, сказка про невинных Адама и Еву в раю. Конечно, если бы не великолепная флора и фауна - фильм не был бы столь популярен. Снимали картину на тропический островах, но растительный и животный мир не соответствует ни одному месту ...
если кто-то по какой-то причине еще не читает Илью Рашапа, то спешите исправиться. Я его тихо обажаю, и рекомендую не только тем, кто фотографирует, но тем, кто ищет блоги интересных людей) Оригинал взят у rashap в 11 смертных грехов для фотографов. Фото телки на авата ...