рейтинг блогов

Воскресный завтрак

топ 100 блогов tasha_jardinier03.07.2022
Воскресный завтрак

Летом крайне редко покупаю авокадо, но в магазине по какой-то причине устроили серьёзную скидку и я не удержалась. Поэтому на завтрак у меня было не только вкусное яйцо от деревенской курицы-бродяжки, но и нежная мякоть авокадо, лёгким движением руки превращенная в самый простой вариант гуакамоле.

Когда я читаю замысловатые рецепты блюд из авокадо, всегда думаю: зачем столько усилий, если этот экзотический фрукт сам по себе уже вкуснейшее и полезнейшее блюдо.

Чтобы понять и оценить вкус авокадо надо всего лишь размять мякоть вилочкой в кашицу, сбрызнуть лимонным соком, а ещё лучше соком лайма, слегка посолить, добавить мелко порубленный чили, да положить на ломтик хлеба. В крайнем случае добавить рубленые томаты и чуть-чуть чеснока. 

Хотя рецептов гуакамоле — самого известного блюда из авокадо — множество, мне нравится вот такой простой вариант. Конечно, лучше бы есть его с кукурузной лепешкой, но и мой утренний вариант с ломтиком зернового хлеба очень даже хорошо подошёл.

Два ломтика хлеба с гуакамоле — это очень сытно, так что сегодня можно совершать подвиги в саду.

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Думаю который день о том, что это было... Преамбула В эти выходные полетела к родителям. Я и мой папа, в отличии от наших остальных членов семьи (в количестве троих человек), отъявленные фанаты мороженого. Для нас 10 стаканчиков на двоих за один присест - не проблема! Даже 10 каждому - ...
Блоггер уходит из ЖЖ из-за карикатур у tema на Патриарха "Журнал закрыт, френдлента обнулена: сервис ЖЖ я больше использовать не буду, потому что не хочу публиковать ничего на той же платформе, где публикуются карикатуры на Предстоятеля моей ...
Оруэлл (человек понятно какой) в борьбе с (враждебным интересами бесконечно любимой Британии) национализмом несколько раз интересно проговаривался. Например, он где-то написал: «Всякого националиста преследует мысль, что прошлое можно – и должно – изменить». Между прочим, это чистая прав ...
Захотелось сделать подборочку новогодних фильмов, да с музыкой, но и не совсем пошлых, не сильно явно коммерческих, не сильно глупо попсовых и заезженых в прокате и просмотре — в общем сложная задача, но хочется в итоге настроение себе не испортить! « Эта весёлая планета » — 1973 ...
Как говорит одна Эволюция (не лю, но читаю иногда), в случае любовной фрустрации надо прокачивать ресурсы, например, имиджа. А у меня как раз зимний лук поизносился, а в Москве обещают до -19 на след.неделе. Ехать в тоже поизносившихся осенних - не вариант. Буквально пришлось купить ...