рейтинг блогов

Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно

топ 100 блогов lareina11.02.2014 Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно red_kangaroo

Вокруг света за 180 минут?! Думаете, это невозможно? Нет ничего проще! Чтобы совершить незабываемое путешествие из Москвы в Австралию достаточно


- посетить стейк-хаус Ти-Бон, который скромно прячется на Проспекте Мира за Азбукой вкуса.

Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 12

Хотя в сети Ти-Бон несколько ресторанов, но тот, что в 2008 году был открыт на Проспекте Мира считается лучшим. Почему - спросите вы.
В этом по-домашнему уютном ресторане - особая публика, которая не хочет лишний раз афишировать себя (именно поэтому фото и видео-съемка в зале не приветствуется) и предъявляет к еде повышенные требования.

Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 1

Предвзятыми гурманами, которые желают остаться анонимными, заняты все столики с обеда до поздней ночи.
Здесь всегда шумно и людно, поэтому столик лучше бронировать заранее.
Уют создают сочетание темного дерева и кожаных белых диванов. И безупречное обслуживание незаметных официантов.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 2

Вчерашний вечер стал гастрономическим путешествием в далекую солнечную Австралию.
Воды Тихого океана богаты морепродуктами, в том числе - несколькими видами крабов, которые ценятся не только местными гурманами. Поэтому я выбрала нежный салат из свежего мяса краба (увы, камчатского).
Жалею, что не заказала два - изысканное мясо на подложке из салата тает во рту.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 3

Муж предпочел пикантный теплый салат с вырезкой австралийского ягненка - хрустящий перец, пекинская капуста, стручковая фасоль с необычным бальзамическим соусом.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 4

Увидев в меню ножку ягненка, я решила сравнить это блюдо с аналогичным блюдом Прованса.
Итак, ножка ягненка с розмарином и жареным чесноком  - на мой вкус не хватает аромата прованских трав, которые придают насыщенность.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 8

И конечно - традиционный стейк  - австралийский рибай, сочный и ароматный за счет особого откорма.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 5

Подается традиционно на жаровне с капустным салатом и соусами.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 6

К австралийскому мясу выбрали австралийский Шираз - Bin 28 Kalimna Shiraz 2010 года.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 10

Ароматное вино с легким вкусом, несмотря на бархатистую плотность.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 9

И на десерт новинка от шеф-повара - шоколадно-ванильный чиз-кейк.
Вокруг света за 180 минут - от Москвы до Австралии и обратно 11

Хотя австралийским стейкам Ти-Бона я предпочитают аргентинские стейки Эль Гаучо, но особый уют и великолепное обслуживание привлекают меня в Ти-Бон раз за разом.
В этот раз нам повезло - 5 официантов обслуживали 5 человек: ресторан был пуст, потому что постоянные посетители уехали смотреть Олимпиаду.

Что касается счета - то цена традиционна для московских заведений подобного уровня (к сожалению, выше, чем в Европе).

П.С.: для подобных заведений (а они в Москве встречаются), где запрещена или нежелательна фото-съемка, мне и нужен был телефон с хорошей фотокамерой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После выхода последней статьи, констатировавшей дефолт на Украине, некоторые комментаторы обвинили меня, что я «радуюсь происходящему, когда моей Родине плохо». А ещё, что мне «плевать на тех, кто пострадает». Во-первых, моя Родина – СССР. Но не будем… Ну да, доктор, констатировавший рак л ...
Что изменилось за год? Я окончательно отделалась от бывшего мужа. Я погрузилась в мир блядства и порока. Случилось то, во что я верила, как последний романтик на земле - нашла "своего" человека, с которым не надо подстраиваться и т.п. Короче, счастлива. Еще. Сменила пару мест работы. ...
Знаменитый роман И. Ильфа и Е. Петрова «12 стульев» написан в 1928 году. Произведение получило большую известность. Однако мало кто знает, что прежде чем роман был экранизирован в СССР, за границей в разных странах было сделано 9 экранизаций, в т.ч. ...
в Amnesty International . Собственно, дело не в политике как таковой и не в тексте письма. Просто при чтении списка подписантов поймала себя на необычном ощущении: приятно читать, потому что (в основном, из известных мне) это люди, которых я привыкла ...
Утро у нас сегодня началось с нашей северной народной игры "откопай свою машину", так как с вечера нас накрыл снегопад. И хорошо так накрыл. Утром я поехала на работу, хоть и в отпуске ёщё. Но раз я там, то погулять со своей любимой собакой святое дело, тем более, что он услышал меня и ...