![](/media/images/top/preview/img-fotki-yandex-ru-get-5311-99416771-e-0_7100c_aff50687_-1-L.jpg)
Винегрет с грибами
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Кстати,мой любимы винегрет все таки с квашеной капустой:)
![Винегрет с грибами](http://img-fotki.yandex.ru/get/5311/99416771.e/0_7100c_aff50687_-1-L.jpg)
4-6 порций
300 гр вареной свеклы
300 гр соленых или маринованных грибов
250 гр вареного картофеля
200 гр вареной моркови
100 гр вареной фасоли(можно и без нее)
3 квашеных огурца
1 головка лука
соль,перец,уксус,растительное масло
Свеклу,морковь,огурцы и картофель режем кубиком.Лук чуть мельче.Добавляем фасоль, грибы(если крупные-порезать),приправляем и перемешиваем
А можно глубокую тарелку выстелить пищевой пленкой,на низ и немного по краям выложить грибы,сверху приправленный винегрет и слегка утрамбовать. Перевернуть на блюдо , убрать пленку.
Приятного аппетита!
Про фасоль.Где то увидела и решила добавить.Никаких вкусовых ощущений в пользу улучшения вкуса замечены не были:) Смело, как не добавляли,так и не добавляем
![Винегрет с грибами](http://img-fotki.yandex.ru/get/4521/99416771.f/0_7100e_50a8dd54_-1-L.jpg)
И да,фотки делать все тяжелее,на улице все темнее...
![Винегрет с грибами](http://www.bigsauron.ru/valid5133_hf3d5bb88ef818193382b5bd00493b907.jpg)
|
</> |