Вы все еще сидите?

топ 100 блогов black_rifat11.09.2010Кулинария И думаете почему у меня рядом нет молодой невестки, к которой можно пойти и поесть богурсаков?

Пока мы тут с вами переписывались, "некто" на кухне уже подал багурсаки, сделанные эмпирическим путем.

Нашел он там:
1 яйцо
полпиалы воды (т.к. молока не было)
щепотку соли
сахара немного
немного растительного масла (вместо маргарина)
муки около 1 стакана

Муку просеял в чашку, разбил яйцо, залил воду, растворив в ней соль, добавил сахар, залил на глаз немного растительного масла и замесил вот такое нежное тесто. Настаивал его минут 40 под салфеткой.

Вы все еще сидите?

Налил в казан около 1 литра масла, поставил нагреваться.

Тесто даже не раскатывал, а просто сформировал вот такие шарики с грецкий орех:

Вы все еще сидите?

Как делать узор? Вот:

Вы все еще сидите? Вы все еще сидите?

Нету такого инструмента? А такой есть?

Вы все еще сидите?

В разогретом масле на среднем огне обжарил порциями багурсаки. Как подрумянились, достал дуршлагом и отложив в чашку, дал остыть.

Все! Стоит ли по этому поводу искать у кого там невестка отмечает хайит? :)))

Вы все еще сидите?

Кушаем кому с чем нравится: с вареньем, со сметаной или просто так!

Вчера я сфоткал вот такую тумбу, сделанную моим дедом.

Вы все еще сидите?

Высота чуть выше 1 метра, дверца открывается, внутрь можно поставить всякие бутылки и прочие вещи. Обрамление перламутр - индийские ракушки, из которых достают жемчуг. Работа полностью ручная.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В связи с известными событиями в ВШЭ вновь вспыхнула дискуссия о замене преподавателя видеокурсами. В принципе, я уже писал на эту тему . Чтобы не повторяться, напишу короче и грубее. Видеокурсы и прочие технические средства могут быть прекрасной альтернативой учебнику. Заменить живого ...
Категории 20% Super Nutrition 10% Уборка Шоколад и сладости Витамины и минералы для питомцев Бренды Nature's Bounty Garden of Life Maybelline Zenwise Health Missha Schmidt's Lakanto Jeffrey James Botanicals CeraVe Benadryl JNX Sports Heritage Store ...
Уважаемые буржуа! Товарищи капиталисты! Друзья! Хочу снова поговорить вот о чём: у всех, я почти уверен, есть банковские пластиковые карты, дебетовые или кредитные, не важно. У меня тоже есть парочка. Так получилось, что уже много лет назад я стал клиентом банка Barclays, и всё ...
Будучи известен еще со времен древних племен ацтеков и майя, шоколад занимает ...
...