Вы все еще сидите?

топ 100 блогов black_rifat11.09.2010Кулинария И думаете почему у меня рядом нет молодой невестки, к которой можно пойти и поесть богурсаков?

Пока мы тут с вами переписывались, "некто" на кухне уже подал багурсаки, сделанные эмпирическим путем.

Нашел он там:
1 яйцо
полпиалы воды (т.к. молока не было)
щепотку соли
сахара немного
немного растительного масла (вместо маргарина)
муки около 1 стакана

Муку просеял в чашку, разбил яйцо, залил воду, растворив в ней соль, добавил сахар, залил на глаз немного растительного масла и замесил вот такое нежное тесто. Настаивал его минут 40 под салфеткой.

Вы все еще сидите?

Налил в казан около 1 литра масла, поставил нагреваться.

Тесто даже не раскатывал, а просто сформировал вот такие шарики с грецкий орех:

Вы все еще сидите?

Как делать узор? Вот:

Вы все еще сидите? Вы все еще сидите?

Нету такого инструмента? А такой есть?

Вы все еще сидите?

В разогретом масле на среднем огне обжарил порциями багурсаки. Как подрумянились, достал дуршлагом и отложив в чашку, дал остыть.

Все! Стоит ли по этому поводу искать у кого там невестка отмечает хайит? :)))

Вы все еще сидите?

Кушаем кому с чем нравится: с вареньем, со сметаной или просто так!

Вчера я сфоткал вот такую тумбу, сделанную моим дедом.

Вы все еще сидите?

Высота чуть выше 1 метра, дверца открывается, внутрь можно поставить всякие бутылки и прочие вещи. Обрамление перламутр - индийские ракушки, из которых достают жемчуг. Работа полностью ручная.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Расскажу я вам одну историю. Совершил однажды Левша подвиг. И подготовили мы награждение на него. На Орден Мужества. И вдруг я узнаю, что представление ушло на ведомственную награду. Иду в кадры, спрашиваю, что за херня? А мне объясняют, что да, он, конечно, герой, с этим никто не ...
Зои Дойч, Александр Скарсгард, Николь Кидман и Кит Урбан на модном показе Giorgio Armani Prive Haute Couture на прошлой неделе в Париже. Мэнди Мур на показах Schiaparelli Haute Couture и DUNDAS Haute Couture (в синем). ...
Как-то пришлось пить сиров от кашля, который был со вкусом АНАНАСА и ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ. Отсюда два вопроса. 1. Кто и зачем придумал такое феерическое сочетание вкусов. 2. Почему нельзя выпустить сироп с каким-нибудь нейтральным вкусом (апельсин, ...
Перед этим мошенником снял бы шляпу даже Остап Бендер. Едва ли половина того, что происходило на улицах Чикаго в двадцатых годах прошлого века, укладывалось в рамки закона. Впрочем, обычные убийства и грабежи составляли лишь небольшую часть преступной жизни города. А вот незаконная ...
Нарушу я внутрикорпоративную этику и в первый раз выскажусь в адрес коллег из издания название которого на букву "Ф" начинается и на "бс" заканчивается.Когда только появилась информация о старте этого статусного глянца я сдержался, начали ...