Вы все еще сидите?

топ 100 блогов black_rifat11.09.2010Кулинария И думаете почему у меня рядом нет молодой невестки, к которой можно пойти и поесть богурсаков?

Пока мы тут с вами переписывались, "некто" на кухне уже подал багурсаки, сделанные эмпирическим путем.

Нашел он там:
1 яйцо
полпиалы воды (т.к. молока не было)
щепотку соли
сахара немного
немного растительного масла (вместо маргарина)
муки около 1 стакана

Муку просеял в чашку, разбил яйцо, залил воду, растворив в ней соль, добавил сахар, залил на глаз немного растительного масла и замесил вот такое нежное тесто. Настаивал его минут 40 под салфеткой.

Вы все еще сидите?

Налил в казан около 1 литра масла, поставил нагреваться.

Тесто даже не раскатывал, а просто сформировал вот такие шарики с грецкий орех:

Вы все еще сидите?

Как делать узор? Вот:

Вы все еще сидите? Вы все еще сидите?

Нету такого инструмента? А такой есть?

Вы все еще сидите?

В разогретом масле на среднем огне обжарил порциями багурсаки. Как подрумянились, достал дуршлагом и отложив в чашку, дал остыть.

Все! Стоит ли по этому поводу искать у кого там невестка отмечает хайит? :)))

Вы все еще сидите?

Кушаем кому с чем нравится: с вареньем, со сметаной или просто так!

Вчера я сфоткал вот такую тумбу, сделанную моим дедом.

Вы все еще сидите?

Высота чуть выше 1 метра, дверца открывается, внутрь можно поставить всякие бутылки и прочие вещи. Обрамление перламутр - индийские ракушки, из которых достают жемчуг. Работа полностью ручная.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
– …Зять мне говорит, Нина Борисовна, ну вы же знаете, что я Дашу очень люблю, и малышку нашу, пока еще не родившуюся, тоже, жду ее появления с нетерпением! – рассказывает знакомая пенсионерка. – Но на родах, мол, присутствовать не хочу категорически!.. В общем, не чувствует себя в силах ...
Ы-ыы! Нет, ну, вы действительно думаете, что за 12 занятий можно научиться рисовать? Читала я вашу Бетти Эдвардс (кстати, она свободно в интернете лежит). Она учит как бы так выразить - "срисовывать из окружающей действительности". Фантазировать ...
В продолжение этого поста Просто они всегда были, есть и будут всем недовольны. В прошлом году начался ковид, они были недовольны - власть ничего не делает. Развернули кучу коек, врачи реально совершили подвиг, ввели ограничения, локдаун, маски - они были недовольны. Сейчас сделали ...
Сотрудники одной крупной компании прислали мне копию внутреннего приказа с просьбой ее опубликовать. Открыто и под своим именем они давать комментарии не хотят, опасаясь потерять рабочие места, поэтому публикую документ с оговоркой, что не ...
ru_auto - ...