Вы все еще сидите?

топ 100 блогов black_rifat11.09.2010Кулинария И думаете почему у меня рядом нет молодой невестки, к которой можно пойти и поесть богурсаков?

Пока мы тут с вами переписывались, "некто" на кухне уже подал багурсаки, сделанные эмпирическим путем.

Нашел он там:
1 яйцо
полпиалы воды (т.к. молока не было)
щепотку соли
сахара немного
немного растительного масла (вместо маргарина)
муки около 1 стакана

Муку просеял в чашку, разбил яйцо, залил воду, растворив в ней соль, добавил сахар, залил на глаз немного растительного масла и замесил вот такое нежное тесто. Настаивал его минут 40 под салфеткой.

Вы все еще сидите?

Налил в казан около 1 литра масла, поставил нагреваться.

Тесто даже не раскатывал, а просто сформировал вот такие шарики с грецкий орех:

Вы все еще сидите?

Как делать узор? Вот:

Вы все еще сидите? Вы все еще сидите?

Нету такого инструмента? А такой есть?

Вы все еще сидите?

В разогретом масле на среднем огне обжарил порциями багурсаки. Как подрумянились, достал дуршлагом и отложив в чашку, дал остыть.

Все! Стоит ли по этому поводу искать у кого там невестка отмечает хайит? :)))

Вы все еще сидите?

Кушаем кому с чем нравится: с вареньем, со сметаной или просто так!

Вчера я сфоткал вот такую тумбу, сделанную моим дедом.

Вы все еще сидите?

Высота чуть выше 1 метра, дверца открывается, внутрь можно поставить всякие бутылки и прочие вещи. Обрамление перламутр - индийские ракушки, из которых достают жемчуг. Работа полностью ручная.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Други мои дорогие... А вот если написано, что с 14 по 16 августа будут проводиться круглосуточные испытания тепловых систем, то чем мне это может грозить? Неужели, тысяча чертей, каррамба, якорь им в...носоглотку... включат отопление??? В +35???Тогда в ...
Часто можно встретить утверждения, что некоторые европейские венценосцы имели полную возможность по дипломатическим каналам выручить из большевистского плена если не самого Николая II, то хотя бы его жену и детей. Временное правительство готовило суд над царской четой При ...
еле  дошла до машины с пакетами :( и все деточке опять :( куча Квантиков. и еще научно-познавательный журнал на более старший возраст, Кот Шредингера, у них классный сайт: http://kot.sh Физика на пальцах (из серии Библотека вундеркинда): http://www.labirint.ru/books/524008/ манга ...
Российские ритейлеры предупреждают о возможной нехватке продуктов на полках магазинов в ближайшем будущем. По словам главы президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергея Белякова, это станет возможным, если будет принят новый законопроект, разработанный группой ...
Пролог: ощущение, что мы находимся в артхаусном фильме румынского режиссера Ебанеску. Ты ищешь сближения, входишь в другого — а его там и нет... Выдвинувшаяся из его стыковочного ...