В ПЯТНИЦУ

топ 100 блогов your_food_today18.10.2020
В ПЯТНИЦУ

Я уже говорила, что наша сватья приехала. Ну вот, в пятницу и собрались у нас — сватья с девочками нашими приехала — с дочкой и внучкой. Младший сын с девушкой и мы с мужем. Хотелось, конечно, и других родных пригласить. Но, старший сын далеко. Дедуля наш чувствует себя неважно, как и мама. Сестра младшая у нашего папы сейчас — у дедули. В общем, собрались тесным семейным кругом. Спасибо современным средствам связи — со всеми провели видео-сеансы — пообщались, поприветствовали друг друга. А с некоторыми и видео-тосты поднимали.

По традиции показываю наш стол — чем мы угощали наших дорогих.

В ПЯТНИЦУ

Готовила куриные колбаски. Специально собирала для их приготовления куриную кожу с грудок. Внутри курино-индюшиный самокрученный фарш. В него добавляла много репчатого лука, томленного в сливочном масле. Соль, свежемолотый перец — само собой.

В ПЯТНИЦУ

Получились очень нежные и вкусные. Можно было шпик в них мелко порезать, но вспомнила я о нём слишком поздно. В принципе, не страшно. Хороши и холодными, и подогретыми.

В ПЯТНИЦУ

Оливье с докторской колбасой — не любит дочка ни с мясом, ни с языком.

Салат из свежих овощей с моцарелой — это наша молодежь всегда с удовольствием. Особенно девочки.

В ПЯТНИЦУ

Сырная тарелка с пармезаном (вот любим мы так пармезан — тонкими ломтиками), сыром бри с голубой плесенью и адыгейский.

В этот раз не селедка была, а скумбрия. С маринованным салатным луком и ломтиками варенного картофеля.

В ПЯТНИЦУ

Салат из зеленой редькой с морковью и чесноком. Заправлен майонезом. Пошел просто на УРА! 

В менажнице маринованные помидоры и огурцы, и огурцы соленые — Вы уже заметили, что это непременный атрибут нашего стола.

В ПЯТНИЦУ

Кабачки жарила, без муки. На каждый ломтик давленный чеснок с укропом. О! Это тоже девчонки с удовольствием!

В ПЯТНИЦУ

Свежие овощи само собой. В соуснике сметана с чесноком, укропом и солью

В ПЯТНИЦУ

для фаршированных перцев. Фаршировала говяжьим фаршем. И обязательно несколько тефтелей — для сына и внучки.

В ПЯТНИЦУ

На мангале жарили свиные рёбра. к ним мариновала салатный лук.

А еще из горячего был рассольник -

В ПЯТНИЦУ

На говяжьей грудинке и с куриными сердечками. Правда, его ели вчера в обед.

В ПЯТНИЦУ

В общем, совершенно дивно посидели! Молодежь устроила нам музыкальный ретро-вечер — под наши любимые мелодии и произведения! От Петра Лещенко и Изабеллы Юрьевой; «Поющих гитар» и «Песняров» до арии Немиро из «Любовного напитка» и Битлз — вот такой обширный диапазон наших музыкальных пристрастий.

Вкусной и легкой недели, друзья!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Их путь к успеху был долгий и тернистый. Но они веряли в себя и оттачивая своё актёрское мастерство. И сегодня они успешны и востребованы в своей профессии, их любят зрители, и у каждого из них есть поклонники. Виктор Сухоруков Виктор родился 10 ноября 1951 г. в г. ...
-А что картошка? Ты думаешь картошка - это так просто, сварил и съел? Не тут то было, из картошки знаешь сколько блюд приготовить можно? - Ну, сколько? Жареная и пюре. - Да? А ну ...
Когда в 90-е внедряли как картошку страшных анорексичных моделей, то объясняли обычно так: "Все вип.модельеры - гомосексуалисты, они и подбирают моделей под себя". Короче - вас это не коснется, это никакая не "новая реальность". Однако сегодня нельзя не увидеть линию, ведущую от ...
Москва. 31 марта. INTERFAX.RU - Лидер партии "Национальный фронт" Марин Ле Пен в июне 2016 года собиралась оформить заем в российском банке "Стратегия", объемом 3 млрд евро со ставкой 6% годовых для финансирования президентской кампании, сообщает в пятницу французский новостной сайт ...
Прекрасный свитер немецкого бренда Walbusch Cashmino. Достаточно всего нескольких секунд, чтобы почувствовать,что он особенный. Изделие вяжут полностью цельным полотном благодаря современным технологиям вязания. Свитер без единого шва. В составе 10% кашемира и 90% отборной мериносовой ...