Устала

vikussss — 28.07.2016 Отдохнули вчера за грибками, а сегодня снова в бой, да.

Полола картошку. Какой же это адский ад - полоть картошку! Но не полоть уже было нельзя, ибо после дождей все сорняки устремились ввысь, и закрыли собой полностью культурную ботву. А я ведь рассчитывала обойтись одной прополкой за сезон, эх (( Отдельное удовольствие в процесс прополки привносило моё одеяние, как нельзя лучше подходящее к летней жаре: джинсы, спортивная кофта с длинным рукавом, шляпа-сетка и сапоги. А всё потому, что среди сорняков много медоносов, на которых пасутся пчёлы со всеми вытекающими.
Осилила треть делянки, а потом за мной пришёл Денис, и я радостно устремилась вон и прочь с этих галер. Как бы найти моральные и физические силы на ещё два дня прополки?

После обеда и часового отдыха - добро пожаловать в мир банок. Наварила томатного соуса - не сацебели, а обычного своего, ибо сацебели, как новый продукт, требует вдумчивого подхода, а у меня сегодня одновременно делалось сто дел. Параллельно с соусом закрыла три трёхлитровки ассорти. Одна банка лопнула при стерилизации -_____- Лопнула удачно - ровнёхонько отвалилось дно и овощи удалось спасти, но всё равно было очень жалко и драгоценную банку и вытекший маринад.

Вечером немного покопали банный котлован - вынули пять баков земли. Я к этому времени уже настолько устала, что соображала плохо и устроила своими руками техдраму. Порядок действий у нас такой: Денис сидит в яме, наполняет бак землёй, я наверху жду команды тащить. Когда раздаётся команда, я на своём горбу вытаскиваю бак жму на кнопку пульта, и начинает работать лебёдка. Наверху бак я переворачиваю, и даю команду Денису тащить его вниз - к баку привязана верёвка, за которую он и утягивается назад - разумеется мне для этого надо включить лебёдку на размотку. Ну так вот сегодня я была ТАКАЯ уставшая, что после очередного опорожнения бака, нажала на кнопку размотки и прикрыла глаза, чтобы хоть на минуту расслабиться. А потом чую по вибрации - что-то не то, открываю глаза, а там!! О_О Я оказывается вместо кнопки OUT нажала IN, и бак пополз вверх на треногу, через которую перекинут блок с тросом. Денис мне орал снизу что делаешь дура, но я же медитировала с закрытыми глазами, к тому же рядом ревёт лебёдка, глуша все окружающие звуки. Прежде чем я очнулась, бак успел заползти на самый верх треноги и почти её расчленил на части, ибо просто падать тренога не захотела - хорошо установили в своё время -______- Славно покопали, в общем.

После копания в поле меня ждали козы, а дома - подошедшее тесто для пиццы, непожаренный лук для пиццы же, и десять литров сыворотки, из которых надо было добыть рикотту.
Пицца получилась просто божественная! Из свежих овощей, на свежесваренном соусе, с фермерским нежнейшим сыром и вчерашними грибами. Съели по неприличному куску, громко урча.

А ещё Денис нашёл на краю банной ямы под уютным раскидистым лопушком полтора десятка заныканных яиц. Сколько они там пролежали - неведомо. Я их в воду опустила - не плавают. Разбила одно - вполне себе нормальное яйцо, не тухлое, Мухинс с удовольствием съел. Но в пищу как-то стрёмно их использовать, сварю завтра всю охапку да и скормлю животным.

Рикотта уже откапывается в марлечке, из ведра сыворотки её получилось неприлично много. Завтра сделаю кабачковые рулеты с рикоттой вместо творога. Предчувствую, что это будет не менее божественно на вкус, чем сегодняшняя пицца.

Оставить комментарий

Популярные посты: