рейтинг блогов

Уря - это такой башкирский суп, чтоб вы знали

топ 100 блогов olga74ru — 22.08.2020 У нас дожди-дожди-дожди и какой-то совершенно октябрьский холод. Поэтому, не обессудьте, второй пост подряд - про горячую еду. :)
   Кочевники-башкиры дело знали, как согреться в наших местах в такую погоду. Надо варить урю.

Уря - это густой, наваристый, сытный суп из нарезанного кусками мяса и пшена. Это два основных ингредиента. Ещё в урю добавляют морковь, лук, соль, специи.

Вот такое примерно соотношение продуктов.
Уря - это такой башкирский суп, чтоб вы знали

Готовый суп подают с кусочками мяса, зеленью и катыком (за неимением его, можно - с густой сметаной).

Уря - это такой башкирский суп, чтоб вы знали
Сюда сметану ещё не положили :)

Оставить комментарий

Популярные посты:
pius
Настольная лампа с абажуром: сочетание стиля и мягкого света
borodavnature1
Разбил горшок ;(
mihailgurevitch
ЕС И БАГАЖ
colonelcassad
По следам Курильского десанта
radulova
В чём был прав мистер Коллинз и неправы Беннеты?
nbalanchak
В России стыдно, в Европе - нет. Каких вещей не стыдятся итальянцы?
cand_orel
День рождения. Леа Сейду
zapoinyi-o
Денис Катаев, Зинаида Пронченка и Дудь ( о горькой судьбе релоканта).
id77
"Мастерские" татуировки I
Архив записей в блогах:
Концерн Канделашников снова в бою
они пригласили делать пиар заводу Зялта. Зялта, Михаил Тимофеевич!!! ссылок на одувана давать не буду, кому нужен этот пир духа - сами найдете. Ну и в камментах там конечно же треш, угар и содомия в промышленных масштабах. ...
Как погибал броненосец «Ослябя»? Что видели очевидцы и насколько им можно
Сразу оговорюсь: данная статья лишь косвенно касается Русско-Японской войны и, в частности, Цусимского сражения . Речь пойдет об особенностях восприятия морских баталий их участниками. ( Читать дальше... ) ...
Матисс
Кристис ...
Могла бы быть целая половина
Обложка журнала "Столица". 1992-й год (взял из ЖЖ А. Мальгина). Отважусь на смелое предложение. Если бы этому "упакованному деньгами" улыбающемуся молодому человеку на картинке рекламщики сделали бы тогда другую визуалку, то 21 год спустя процент тех, кто хотел бы его освобождения из ...
Вулканическо-МаксимоГорькое
Песня о БуревестникеНад седой равниной моря ветер тучи собирает. Между тучами и ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор