21.08.2020 —
Бэлиш - очень вкусный башкирский пирог
Уря - это такой башкирский суп, чтоб вы знали
olga74ru — 22.08.2020
У нас дожди-дожди-дожди и какой-то совершенно октябрьский холод.
Поэтому, не обессудьте, второй пост подряд - про горячую еду.
:)Кочевники-башкиры дело знали, как согреться в наших местах в такую погоду. Надо варить урю.
Уря - это густой, наваристый, сытный суп из нарезанного кусками мяса и пшена. Это два основных ингредиента. Ещё в урю добавляют морковь, лук, соль, специи.
Вот такое примерно соотношение продуктов.
Готовый суп подают с кусочками мяса, зеленью и катыком (за неимением его, можно - с густой сметаной).
Сюда сметану ещё не положили :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.08.2020 —
Сегодня день рождения художника Ивана Билибина
15.08.2020 —
Королевской принцессе Анне сегодня - 70 лет
11.08.2020 —
О Белоруссии
09.08.2020 —
Украшения от Buccellati
08.08.2020 —
Беловодье
07.08.2020 —
Урожай
28.07.2020 —
Осетинские пироги
26.07.2020 —
Без названия
20.07.2020 —
Три забавных короны
Архив записей в блогах:
Почему меня так насторожила история с пропавшей Машей Политовой, бывшей участницей "Дом-2"? Она исчезла якобы поссле ссоры со своим сожителем и ушла, оставив дома телефон. О ней нет никакой информации с понедельника, 4 декабря. Сожитель написал заявление в полицию, объявил в соцсетях, ...
Награды замминистра обороны Тимура Иванова, которые защита принесла в суд для того, чтобы смягчить ему наказание. https://t.me/olegtsarov/12017 ...
Наконец-то не забыла и отсканировала меню нашего детского сада на неделю. Вот, собственно, глядите. Само меню, как я узнала, составляется на уровне округа Парижа, но большинство блюд готовится в нашей школе на месте (как мы выяснили в предыдущих ...
В России довольно много было случаев подражания — архитектурного, политического, даже топографического — европейским образцам. Благодаря специфической форме ...
18:49 14.12.2013
Восстановление госномера на автомобиле упрощено
Кража номеров или их утеря, а также процедура восстановления - такая проблема стояла для автолюбителей как нашего города, так и всей страны. Автомобилисты проходили сложнейшую процедуру перерегистрации ...
