Уборка чеснока

Контрольные чесночные стрелки лопнули, значит можно убирать чеснок.

Чеснок мы сажаем озимый, половину стандартной грядки, т.е. 4х0,8 м. Этого урожая нам с лихвой хватает на год на еду и посадку. У меня до сих пор в морозилке пол контейнера замороженных чесночные кубиков прошлого урожая.

Когда-то давно мы купили икейские стеллажи для терассы. В процессе сборки у нас остались две лишние полки. Несколько лет они валялись просто так, а потом я приспособила их для сушки чеснока.


В процессе раскладывания по полкам удобно считать головки.
Нынешний урожай 101 шт.
Полки ставим под крышу веранды сруба, там чеснок будет сохнуть
около месяца.

Раньше у меня был довольно мелкий чеснок, но несколько лет назад мама принесла от какой-то тети с работы с десяток крупных головок. Я их размножила, и с тех пор у нас с чесноком всё хорошо. Сажаем только свой, на посадку отбираю самые крупные головки.